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Trastonos Relacionados con el Gluten

La dermatitis herpetiforme

La D.H., también conocida como la "Enfermedad de Duhring", es una variante especial de la celiaquía, que sólo puede tratarse con una estricta alimentación sin gluten. Es reconocible por las pústulas y ampollas rojas que aparecen en codos, rodillas, nalgas, nuca, cuello, hombros y en la parte inferior de la espalda. La erupción cutánea que aparece es similar a la del herpes. Al mismo tiempo, en el área intestinal, el cuerpo reacciona como en la celiaquía ante la ingesta de alimentos con gluten.

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Preguntas frecuentes
relacionadas

  • ¿Es necesario someterse a controles periódicos en caso de padecer celiaquía?

    Los controles periódicos son recomendables para evitar la aparición de síntomas de carencia y otras complicaciones, y para supervisar el cumplimiento de la dieta (el seguimiento de la dieta por parte del afectado). Por regla general, se recomienda un...
  • ¿Es cierto que la celiaquía puede provocar osteoporosis (atrofia ósea)?

    Cuando se diagnostica un caso de celiaquía, debería medirse la densidad ósea del paciente dado que ésta suele mermar en los celíacos. La celiaquía consiste principalmente en un deterioro de la mucosa del intestino delgado, lo que provoca una menor...
  • ¿Los celíacos toleran el almidón de trigo sin gluten?

    La gran mayoría de celíacos tolera bien el almidón de trigo sin gluten.
  • ¿Existe una relación entre la celiaquía y la intolerancia a la fructosa o la malabsorción de la fructosa?

    Existen dos tipos de intolerancia a la fructosa. La intolerancia hereditaria a la fructosa, una alteración del metabolismo de la fructosa heredada, es un defecto enzimático poco común, que interfiere en la descomposición de la fructosa en el hígado...
  • ¿Se puede curar a los niños celíacos menores de dos años?

    La celiaquía suele aparecer a los 3-6 meses, justo después de introducir en la alimentación del bebé productos con gluten como la papilla de sémola. Los síntomas clásicos son alteraciones del crecimiento con estancamiento del peso o incluso pérdida...
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