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Marmorkipferl

Name: Marmorkipferl
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Andere
Ingredients: 230 g Mix C - Kuchen & Kekse; 60 g gemahlene Mandeln; 2 TL gemahlene Flohsamenschalen (Fiber-Husk); 150 g vegane kalte Butter, gewürfelt; 50 g Agavendicksaft; 30 g Xylit; 2 TL Vanillezucker; 15 g Kakaopulver; 1 Prise/n Zimt

5 personen

50 min - 1 Stunde

Genieße die köstlichen glutenfreien Marmorkipferl und zaubere eine besondere Note auf den Weihnachtstisch. Die 30 leckeren Kipferl mit verführerischer Marmoroptik können mit Puderzucker oder veganer Schokolade verziert werden, um einen zusätzlichen Hauch von Genuss zu schaffen. Freu dich auf diese schmackhafte Leckerei und die strahlende Gesichter!

Zubereitung

in 40-45 Minuten

Kochzeit

in 10-15 Minuten

Temperatur

150-160 °C

Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
Die trockenen Zutaten vermengen.
Agavendicksaft und kalte vegane Butter dazu geben und mit den Händen verkneten, bis sich die Zutaten gut miteinander verbunden haben und ein formbarer, leicht klebriger Teig entsteht.
Den Teig in zwei Portionen aufteilen. Unter eine der Portionen zusätzlich Kakaopulver und Zimt kneten.
Etwas glutenfreies Mehl auf der Arbeitsplatte verteilen.
Jeweils etwas von beiden Teigen abnehmen, zu zwei kleinen Strängen zurechtformen und beide Teigrollen ineinanderrollen, sodass die Marmoroptik entsteht. Dann Kipferl daraus formen.
Die Kipferl auf Backpapier setzen und für ca. 13 Minuten im Ofen backen.
Danach vollständig abkühlen lassen und optional mit Puderzucker oder veganer Schokolade verzieren.

Zutaten

230

Mix C - Kuchen & Kekse