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Mandelbaisers
time
1 Stunde
Du hast Eiweiß über? Mit Mandeln werden sie zu luftigen Mandelbaisers, die auf der Zunge zergehen. Man kann gar nicht anders als sofort reinzu-baise-n!
Zubereitung
Zubereitung
in 40 Minuten
Kochzeit
in 20 Minuten
Temperatur
130-150 °C
- Das Eiweiß zu Schnee schlagen und langsam den Zucker hinzufügen.
- Wenn der Schnee fest ist, die Mandeln und das gesiebte Mehl hinzufügen.
- Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen und Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 130-150°C backen.
Zutaten
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Zusatz von Hefe
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
1.465 kj
349 kcal
Kohlenhydrate
45 g
Fett
16 g
Protein
8 g