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Schokosauce

Name: Schokosauce
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 EL ungezuckertes Kakaopulver; 1 EL Mix C - Kuchen & Kekse; 1 ½ EL Zucker; 300 ml Milch; 1 TL Butter

15 min

Das wohl wichtigste Basic für alle Liebhaber des Süßen: Schokocreme. Ein traumhaft cremiger Abschluss für jede Mahlzeit. Das Beste kommt schließlich zum Schluss!

Zubereitung

in 15 Minuten

Das Kakaopulver mit Mehl und Zucker in einem Topf sorgfältig vermischen, etwas Milch hinzugeben.
Zu einer glatten Masse verarbeiten und anschließend die restliche Milch hinzufügen.
Die Creme auf den Herd stellen, sobald sie zu kochen beginnt die Butter beigeben, einige Minuten kochen lassen und anschließend vom Herd nehmen.
Um eine schaumigere Creme zu erhalten, die Masse nach dem Abkühlen mit dem Handmixer längere Zeit kräftig schlagen.

Zutaten

ungezuckertes Kakaopulver