Velikonoce s bezlepkovou dietou

Velikonoce s bezlepkovou dietou

Už jste někdy přemýšleli nad tím, k čemu jsou Velikonoce dobré pro celiatika?

No jen uvažte. Je to období, kdy opět ve svém okolí budete moct vídávat čím dál tím víc čerstvé zeleniny, samozřejmě i té farmářské. A proto je nejlepší čas dopřát organismu, po zátěžové zkoušce spojené s pojídáním vánočního cukroví, trochu odlehčení.

Zkuste teď odložit mouku, alespoň na chvíli, a dopřejte si více zeleninových jídel. Neuškodí v žádném věku. Nepohrdněte jakýmkoliv druhem salátu. Pokud ho chcete mít vydatnější, můžete do něj přidat nějaké těstoviny. Ale opatrně s nimi. Můžete si vybrat z mnoha druhů, které Schär nabízí, ale pro jakýkoliv salát jsou jistě nejlepší Fusilli nebo Penne.

Article16012_Schokoladeeier in Nest.jpg

Zeleninu můžete samozřejmě i zapéct třeba se sýrem nebo s kouskem dobré uzeniny. Ale abychom zase nezůstali u Velikonoc jen jako u období, kdy máme jíst pouze zeleninu, to zase ne. K Velikonocům také patří mnoho speciálních dobrůtek, které by na stole neměly chybět.

Stačí jen trochu představivosti, a za pomoci vhodně vybrané majonézy, několika vajíček – která samozřejmě nesmíte zapomenout předtím obarvit a zkrášlit nálepkami nebo jakkoliv jinak –, kyselých okurek a jiných ingrediencí dle vaší chuti vám pod rukama vznikne lahodný vajíčkový salát.

Article16012_Kuchen Ostern Dekoration.jpg

A pokud máte vhodnou formu, stačí vzít mouku a prohrabat se recepty na našich stránkách, a rázem zjistíte, že připravit pořádného čokoládového velikonočního beránka není nijak složité. A pokud snad nemáte formu, pak neváhejte a zkuste se pustit do mazance! Není to tak složité, jak se možná na první pohled zdá!

Jen jedno malé upozornění na závěr. Pokud dostanete opravdu velkou chuť na velikonoční vajíčko, teď máme na mysli to čokoládové, pak si dejte pozor. Buď řádně prostudujte složení, nebo se jim raději úplně vyhněte. Velmi často se stává, že zrovna v nich, pokud se nejedná o vajíčko ze skutečně kvalitní čokolády, bývají stopy lepku. A to nemalé. Stejně buďte obezřetní i v případě čokoládových figurek. Ale jistě se dají najít i takové, které nijak škodlivé nejsou. Tudíž až půjdete do obchodu, nezapomeňte si s sebou lupu!

Veselé Velikonoce, vážení!