Da. Od leta 2005 morajo vsa živila, ki vsebujejo snovi, ki povzročajo preobčutljivost (kot je gluten), imeti to oznako na etiketi, ne glede na količino in obliko, v kateri se pojavljajo.
Mono- in digliceridi maščobnih kislin, ki jih uporabljamo kot emulgatorje, so rastlinskega izvora. To so emulgatorji, ki se lahko uporabljajo kot aditivi za živila v EU. Vsi so naravnega izvora in njihova varnost je bila dokazana v poročilih EFSA...
V skladu s Komisijo Codex Alimentarius in Direktivo EU z dnem 20. januarja 2009 so živila, ki vsebujejo največ 20 ppm (2 mg/100 g) glutena, "brez glutena". Živila z 21–100 ppm morajo biti označena z "zelo nizko vsebnostjo glutena".
Cena izdelka je odvisna od njegove ponudbe in povpraševanja. Trg za izdelke brez glutena je v primerjavi z „običajnimi“ žitnimi izdelki, ki vsebujejo gluten in so namenjeni širši populaciji, majhen. Vendar pa višja cena teh izdelkov izvira predvsem...
Žal nam je, da niste bili zadovoljni z enim od naših izdelkov. Izpolnite naš kontaktni obrazec z datumom uporabe, podatki o seriji in, če je mogoče, fotografijo. Naša ekipa za pomoč strankam vam bo z veseljem pomagala.