Dublin – brezglutenska nebesa 

Raziskovanje različnih kultur, tradicij in krajev je privilegij in zato tako zelo cenim vsako priložnost za potovanje. Mnoga moja potovanja me vodijo na različne konce Evrope in sveta. Vendar pa je eno mesto, kamor se vedno znova vračam, to je Dublin – glavno mesto Irske.

Poleg dejstva, da so ljudje v Dublinu najbolj prijazni, kar sem jih srečala, se zaradi življenja, hrane, kulture in vzdušja vsako potovanje izplača. Potovanje v Dublin ne pomeni spakiranja kovčka s prigrizki brez glutena kot varnostni ukrep za preživetje, saj je Dublin zame BREZGLUTENSKA NEBESA.

Če radi spijete pivo ali dve, medtem ko uživate v glasbi v živo, potem je znamenito dublinsko območje Temple Bar pravo mesto. Pubi ne ponujajo le različnih brezglutenskih jabolčnikov, ampak tudi široko paleto brezglutenskih piv! In ko je čas za zajtrk, malico, kosilo, večerjo ali prigrizek ob pijači, ne skrbite – vedno boste našli nekaj brezglutenskega!

Za ljubitelje burgerjev?

Začnimo z mojim najljubšim burgerjem na svetu – Bunsen Burger. Običajno boste čakali v vrsti, da boste našli mizo in pojedli ta preprost, a slavni burger. Meni je tako majhen, da je na velikosti žepne kartice. vsebuje pa naslednje možnosti:

• Burger
• Dvojni Burger
• Cheeseburger
• Dvojni Cheeseburger

skupaj z

• Navadni krompirček 
• Ročno rezan krompirček 
• Sladki krompirček

– to je to! Naročanje je tako preprosto, ponujena žemljica brez glutena pa je preprosto okusna! Ob vašem naslednjem bivanju v Dublinu to navedite pod nujno kot kulinarični obisk.

Druga prehranska veriga in ena najstarejših v Dublinu je Beshoff Bros. Irska riba in krompirček sta zelo priljubljena in nikjer ne boste dobili boljšega kot ravno tu. Ponuja večino možnosti v brezglutenski različici in ne samo ribe – strežejo tudi druge morske sadeže, kot so kalamari in kozice, pa tudi čebulne obročke, koščke piščanca in še veliko, veliko več! Če vam je všeč ta vrsta hrane, je to pravi kraj.

Ko smo že pri tradicionalni hrani – zakaj se ne bi odpravili na irsko večerjo v eno od restavracij nad pubi? Ja, irska restavracija Quays ponuja celoten meni brez glutena! Osebno obožujem njihovo mesno-krompirjevo enolončnico, tudi njihove školjke so za za prste obliznit! To je kraj, kamor želite iti.

Ne pozabimo na lepe pokrajine tega mesta. Mostovi z ene strani mesta na drugo so odlični za sprehode, še posebej ob sončnem vzhodu in zahodu. Poleg tega se lahko odločite tudi za enodnevni izlet na številna obrobja Dublina, kot so Wicklow, Cork, Giant's Causeway in še veliko več!