Pridi z menoj - Korzika

Vittoria: 27 let, dekle s celiakijo, ki živi življenje z enim poletom naenkrat.

Poletja je skoraj konec, zato je čas, da z vami delim svojo zadnjo brezglutensko pustolovščino po Korziki! Ste se pripravljeni spakirati z mano in začeti to neverjetno potovanje po francoskem otoku?

Bastia in Cap Corse

Trajekt pristane v Bastiji, prvem mestu, ki ga obiščete ob prihodu na otok. Med novim pristaniščem in staro citadelo bo to najboljša dobrodošlica, ki jo lahko Korzika pripravi za vse turiste, ki prihajajo, da bi jo raziskali.

Tukaj je nekaj točk v mestu, ki jih morate preizkusiti in v katerih boste našli neverjetne brezglutenske jedi:

• "Le Vg", kot nalašč za vegansko, bio in brezglutensko kosilo.
• "Paprika", specializirana kavarna brez glutena, ki je oddaljena le nekaj minut od središča mesta.

Severna obala

Ste pripravljeni na osupljive plaže? Od Saint Florent do Ile Rousse boste okusili številne čudovite pokrajine po vsej Korziki.

Moja najljubša kraja sta Plage de la Saleccia, do katere lahko pridete skozi puščavo Agriates (in eno uro vožnje po terenu!) ali po morju, in Plage du Bodri, kot nalašč za ljubitelje plaž in potapljače!

Na jugu se lahko ustavite v Ajacciu, čudovitem mestu tik ob morju. Medtem ko se boste sproščali po morski avanturi, si privoščite zdravo večerjo v restavraciji "Body delight", ki temelji na biološki osnovi in ponuja tudi nekaj brezglutenskih jedi.

Bonifacio in južna obala

Čudovita morska obala s severa ne bo nič v primerjavi s karibskim morjem na jugu! Če si želite potapljanja ali pa si preprosto želite sončenja, poležavanja na belem pesku, boste vse to dobili.

Moj predlog? Namesto glavnih plaž si oglejte Petit Sperone, čudovit zaliv, iz katerega lahko pridete na otok Piana samo s plavanjem!

Južni vrh otoka je Bonifacio s čudovito ohranjenim središčem na vrhu pečine. Zelo priporočljivo je, da se tja odpravite in opazujete sončni zahod, nato pa si privoščite večerjo v eni od številnih tamkajšnjih lokalnih restavracij. Moja izbira so bile školjke "A la Bonifacienne" s paradižnikovo omako in topljenim sirom!

Ko se vračate proti severu vzdolž vzhodne obale, se je najbolje ustaviti v Porto-Vecchiu, mirnem in prijetnem mestecu tik ob morju. Med številnimi restavracijami lahko v restavraciji "A furana" v središču mesta najdete nekaj tradicionalnih brezglutenskih jedi. Če hrepenite po nečem drugačnem, je tik za mestom restavracija "Guest", kjer vas čaka neverjeten brezglutenski burger!

Korzika še ni popolnoma pripravljena na brezglutenske intolerance in celiakijo, zato je bolje, da se tja odpravite s kovčkom, napolnjenim s prigrizki in izdelki brez glutena.

Moji najljubši so bili:

• Digestive Choc za zajtrk
• Saltì in Salinis za slan prigrizek
• Pane casereccio ai semi za sendviče za kosilo
• Grissini kot nadomestek kruha za večerjo