Preskoči na glavno vsebino

Vittoria: 27 let, dekle s celiakijo, ki živi življenje z enim poletom naenkrat.

Ni dvoma, da je Španija ena najboljših destinacij za potovanja brez glutena. Barcelona ni le raj za hrano za celiakaše in osebe z intoleranco na gluten, temveč je tudi čudovito mesto, kjer lahko preživite topel spomladanski konec tedna.

Najbolj neverjetna stvar, ki jo boste našli v Barceloni, je število brezglutenskih pekarn v bližini mestnega središča! Izberite tisto, ki je najbližje vaši nastanitvi, ali pa preprosto vzemite več brezglutenskih zajtrkov na pot in uživajte v najboljših krofih na poti do naslednjega muzeja.

Moji najljubši? "Pasticelia" za neverjetne krofke brez glutena in "Jansana" za kremno pecivo :)

Pasticelia

Če nameravate preživeti cel dan na plaži Barceloneta in ujeti prvo sonce sezone, se raje vnaprej pripravite na brezglutensko ulično hrano, ki jo lahko odnesete s seboj. Tako je: v mestu boste brez težav našli neverjetne brezglutenske sendviče! Moja najboljša izbira sta "Conesa Entrepans" in "Cal Marius 449" za najboljšo špansko ulično hrano.

Conesa Entrepans

Barcelona ni le veliko mesto, polno umetnosti in arhitekture, ampak je kot prestolnica Katalonije tudi svetovno znana po svoji neverjetni kulturi in odlični tradicionalni hrani!

Najboljša restavracija, v kateri boste doživeli pravo špansko izkušnjo (100 % brez glutena!), je "En Ville", le nekaj minut hoje do muzejskega okrožja. Obvezno: pan tomate za predjed, popečen kruh s svežim paradižnikom. In kaj je najboljša spremljava, če ne sveža cerveza? Sin gluten, seveda!

En Ville

Čeprav je Barcelona odlična brezglutenska destinacija za počitnice, nikoli ne odidem od doma, ne da bi imela v nahrbtniku kakšen brezglutenski prigrizek. Na tem potovanju je moj spremljevalec Schärov "Ondulè", najboljši sladki priboljšek, ki ga je treba imeti vedno v žepu!

Ondulè