FacebookVarenie
Úprava
počas 45 minút
Postup
počas 20 minút
- Zemiaky uvarené v šupke necháme vychladnúť a olúpeme ich. Potom ich nastrúhame najemno na strúhadle.
- Zemiaky si dáme na dosku, pridáme múku Mehl Farine, škrob a soľ a zľahka premiešame. Nakoniec pridáme vajce a vypracujeme hladké cesto.
- Z tohoto množstva si vytvoríme dva valčeky. Hotové knedle vložíme do vriacej osolenej vody a varíme cca 20 minút.
- Knedľu po uplynutí doby vyberieme z vody a necháme chvíľu vychladnúť. Potom ju pomocou potravinárskej nite nakrájame na zhruba 1 – 1,5 cm plátky.
Suroviny
500
g
varený zemiak
60
g
zemiakový škrob
1
vajce
trocha
jedlá soľ
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez laktózy
Bez pridania mlieka
Bez palmového oleja
Bez pšenice
vegetariánske
Súvisiace recepty
Schär is worldwide
Európa
Východná Európa
USA, Kanada a Južná Amerika
Ázia, Afrika a iné krajiny
Medzinárodne
