FacebookMod de preparare
Pregătire
în 30 minute
Mod de preparare
în 15-20 minute
Temperatura
180 °C
- Se pune făina Mix it! și zahărul pudră într-un castron, se taie untul în cubulețe și se freacă cu făina Mix it! Se face o groapă în centru și se adaugă oul și apa, înainte de a le amesteca pentru a crea un amestec omogen.
- Adună amestecul cu mâna, pentru a forma o bilă.
- Se lasă la rece timp de 20 de minute înainte de a fi transferat pe o suprafață de lucru presărată cu făină și se frământă timp de 1-2 minute, până când devine maleabil.
- Se întinde până la grosimea dorită și se taie cu o formă de biscuiți, pentru a fi pus în forma de brioșe.
- Se adaugă carnea tocată într-un borcan și se combină cu mărul ras, cu coaja de la 1/2 de lămâie și cu sucul de portocale.
- Umple forma de patiserie cu amestecul de carne tocată și acoper-o cu forma de aluat dorită, fie că este vorba de un capac plin sau de o formă.
- Unge cu ou, pentru a le da culoare în timpul coacerii.
- Se lasă la cuptor pentru 15-20 de minute.
Ingrediente
200
g
15
g
zahăr pudră
100
g
unt
1
ou (M)
411
g
carne tocată
1/2
măr
(Bramley)
1
coajă de lămâie
50
ml
suc de portocale
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
