star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Baghete cu ierburi aromatice, fără gluten

Name: Baghete cu ierburi aromatice, fără gluten
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Cuisine: Italian,Mediterană
Ingredients: 500 g Mix Bread; 7 g drojdie uscată; sau; 15 g drojdie proaspătă; 450 ml apă călduță; 1 linguriță busuioc tocat; 1 linguriță rozmarin mărunțit; 1 linguriță oregano mărunțit

1 hr 25 min - 1 hr 30 min

Această rețetă de baghetă cu ierburi aromatice fără gluten va umple casa cu o aromă irezistibilă!

Chifle crocante la exterior, cu miez fraged, perfecte pentru micul dejun. Pentru rezultate deosebite, vă recomandăm să folosiți busuioc, rozmarin și oregano, însă nu ezitați să amestecați ierburile aromatice, pentru a obține o aromă diferită de fiecare dată. Pot fi savurate cu o supă fierbinte, cum ar fi cea de ardei roșu și brânză de capră fără gluten.

Mod de preparare

Pregătire

în 1 oră

Mod de preparare

în 25-30 minute

Temperatura

200 °C

Amestecă făina cu drojdia, adăugă ierburile aromatice și apa, apoi frământă până când se formează un aluat omogen.
Cu mâinile tapetate cu făină, se formează trei bile de aluat și se așează pe o tavă de copt care a fost acoperită cu hârtie cerată.
Stropim cu puțină apă și lăsăm la loc cald să crească.
Aluatul trebuie să-și dubleze aproximativ volumul.
Crestăm partea superioară a baghetelor cu un cuțit ascuțit de trei ori fiecare și se bagă în cuptorul preîncălzit.

Ingrediente

500

Mix Bread

Unde să cumpărați

drojdie uscată