Suntem siguri că veți avea multe întrebări din momentul în care ați fost diagnosticat și ați început dietă fără gluten. Dorim să vă ajutăm, iar aici veți găsi toate informațiile de care aveți nevoie, de la videoclipuri informative la infografice despre cumpărături sau călătorii fără gluten, explicații pentru copii și o gamă largă de rețete. Există viață și fără gluten!

De unde poți cumpăra produsele?

Cumpărați aici!

Consultă echipa noastră de nutriționiști!

Puteți contacta gratuit echipa noastră de nutriționiști la:  
Anda Petru  anda.petru@nutrient.ro

Peste 500 de rețețe fără gluten pentru tine!

Dulciuri, gustări sărate, pâine, paste sau sandvișuri... Alegerea vă aparține! Gătitul fără gluten vă oferă aceleași posibilități ca până acum.

Vezi rețetele

Întrebări
frecvente

Pregătirea mâncărurilor fără gluten într-un mod sigur

  • Folosiți numai ingrediente care sunt în mod cert fără gluten. Lista de alimente pusă la dispoziție de asociațiile persoanelor care suferă de boala celiacă vă poate fi de folos.
  • Nu atingeți alimentele cu mâinile pline de făină sau cu echipamente de bucătărie necurățate, care au intrat în contact cu alimente care conțin gluten.
  • Puneți alimentele numai pe suprafețe curate - cum ar fi suprafețele de lucru, tava de copt, vasele de copt sau grătarul. Important: Începeți să gătiți numai după ce ați făcut curățenie.
  • Nu folosiți uleiul folosit anterior pentru prăjirea mâncărurilor care conțin gluten.
  • Nu folosiți apă folosită anterior pentru gătitul pastelor care conțin gluten.
  • Pentru suprafețele care este posibil să fi fost contaminate, folosiți hârtie de copt sau folie de aluminiu ca bază.

 

Nu este necesar să aveți veselă sau tacâmuri separate sau chiar o bucătărie separată. Sunt suficiente un prăjitor de pâine, un coș de pâine separate și un colț separat pentru depozitare în bucătărie. Mașina de spălat vase sau curățarea minuțioasă a suprafețelor fac restul.