Un grătar fără gluten

Bineînțeles că nu trebuie să renunțați la a vă bucura de un grătar în timpul verii! Desigur că nu! Cu toate acestea, în cazul unei diete fără gluten, există câteva reguli de bază pe care trebuie să le urmați pentru a vă putea bucura cu adevărat de acesta. Este cel mai bine să cumpărați carne netratată și să o marinați dumneavoastră. Atunci puteți fi siguri că nu există gluten ascuns în condimente. Și pentru a evita contaminarea pe grătarul propriu-zis, vă puteți prăji carnea, peștele sau legumele delicioase într-o tavă de aluminiu sau o puteți înveli în folie de aluminiu. Carnea gata marinată, precum și cârnații pentru grătar sunt, din păcate, tabu. Pe de altă parte, aveți libertatea să mâncați o mulțime de salată sau de rădăcinoase fără gluten. De asemenea, aveți grijă la sosurile pentru grătar, la ketchup și așa mai departe, care pot conține, de asemenea, gluten. Asigurați-vă că friptura pentru grătar nu este glazurată cu bere, cu excepția cazului în care este una fără gluten. Ei bine, vă este foame?