Da. Cercetările actuale sugerează că sărutul prezintă un risc foarte scăzut de expunere la gluten pentru persoanele cu boală celiacă.
Într-un studiu recent realizat pe cupluri în care unul dintre parteneri avea boală celiacă, iar celălalt nu, cercetătorii au constatat că transferul de gluten prin sărut a fost minim în majoritatea cazurilor, chiar și după ce partenerul fără boală celiacă consumase alimente care conțineau gluten.
Pentru a reduce și mai mult riscul, studiul a arătat că, dacă partenerul care a consumat gluten bea un pahar mic de apă înainte de sărut, cantitatea de gluten transferată scade la niveluri considerate fără gluten în toate cazurile testate.
Deși nu sunt necesare măsuri extreme de precauție, poate fi liniștitor să aștepți câteva minute după masă sau să bei puțină apă înainte de sărut, dacă unul dintre parteneri a consumat recent gluten.
Așadar, vestea bună este că te poți bucura de sărut fără griji – transferul de gluten prin sărut pare să fie foarte redus și este puțin probabil să reprezinte un risc semnificativ pentru majoritatea persoanelor cu boală celiacă.