Top 10 rețete cu pâinea Maestro Classic

Această gustare italiană fără gluten este un sandwich pane și prăjit, umplut cu mozzarella proaspătă, absolut irezistibil. Pentru a prepara această delicioasă pâine cu brânză, tot ce trebuie să faci este:

• Ia 2 felii de pâine Maestro Classic
• Umple mijlocul cu 3–4 felii de mozzarella și, dacă dorești, adaugă puțin anșoa
• Bate un ou și acoperă sandwich-ul cu el, adăugând sare și piper
• Treci sandwich-ul prin pesmet realizat dintr-o felie de Maestro Classic măcinată
• Prăjește-l câteva minute într-o tigaie cu ulei de măsline extravirgin

O idee delicioasă pentru micul dejun sau un snack rapid, acest sandwich francez tipic se prepară cu șuncă, brânză și ou. Această rețetă simplă și fără gluten este gata în doar 10 minute:

• Prăjește un ou într-o tigaie mică
• Ia 2 felii de pâine Maestro Classic pentru fiecare sandwich. Umple-le cu un strat subțire de cremă de brânză, o felie sau două de șuncă italiană (prosciutto cotto) și o felie fină din brânza ta preferată care se întinde (poți folosi mozzarella sau Gruyère)
• Închide sandwich-ul și presează marginile cu degetele
• Încălzește o bucățică de unt într-o tigaie și prăjește sandwich-ul pe ambele părți
• Acoperă partea de sus a Croque Madame fără gluten cu brânză extra fierbinte și servește-l cu oul prăjit deasupra. Bon appétit!

O altă modalitate creativă de a folosi pâinea Maestro Classic este să pregătești crutoane sărate fără gluten, perfecte pentru supe sau salate.

• Taie pâinea în bucăți de dimensiunea dorită pentru crutoane și așază-le pe o tavă de copt
• Adaugă ulei de măsline extravirgin, sare, piper, oregano și rozmarin și masează toate ingredientele pe bucățile de pâine
• Coace-le în cuptor la 180ºC până când crutoanele devin aurii, crocante și delicioase

Folosește pâinea Maestro Classic pentru a obține chiftele fără gluten moi și suculente: pur și simplu taie coaja și înmoaie pâinea într-o cantitate mică de lapte înainte de a o adăuga în carne tocată, împreună cu condimentele tale preferate, apoi formează chiftele mici sau medii.

Gătește-le în cuptor sau într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Vor fi delicioase servite cu sos de roșii.

Ai poftă de pizza? Încearcă această rețetă gata în câteva minute pentru pizza fără gluten cu brânză, folosind pâinea Maestro Classic:

• Prăjește o sau două felii de Maestro Classic câteva minute
• Adaugă o lingură de sos de roșii, presară mozzarella deasupra și adaugă oregano și frunze de busuioc
• Pune-le la cuptor la 200ºC până când mozzarella se topește. Presto – cea mai simplă pizza de pe Pământ!

Pentru această rețetă super-delicioasă de French toast fără gluten, ideală pentru un mic dejun dulce sau un desert cu pâine, vei avea nevoie de 6 felii de Maestro Classic, crema ta de ciocolată preferată, un ou și 1–2 linguri de lapte la alegere.

Preparare:

• Îndepărtează coaja și întinde puțin feliile de pâine cu un sucitor. Poți să le înmoi ușor în puțin lapte pentru a le face mai moi
• Întinde crema de ciocolată și rulează delicat feliile de pâine
• Bate oul cu două linguri de lapte și trece rulourile de pâine prin acest amestec
• Gătește rulourile într-o tigaie cu puțin unt câteva minute, apoi servește-le pudrate cu zahăr glacé

Panzanella este un preparat tipic din Toscana: o salată de vară minunat de simplă, făcută cu pâine, roșii, castravete, frunze de busuioc, ceapă roșie, oțet alb, ulei de măsline extravirgin, piper negru și sare de mare.

Toate aceste ingrediente trebuie tăiate în bucăți medii sau mici și amestecate într-un bol mare de salată. Prepară-ți propria panzanella folosind câteva felii de pâine Maestro Classic prăjite sau la grătar, tăiate în cuburi.

Mixează câteva felii de pâine Maestro Classic în robotul de bucătărie împreună cu pătrunjel, usturoi și piper negru pentru a obține cel mai bun amestec de pesmet fără gluten, ideal pentru legumele sau fructele de mare preferate în stil gratin.

Pur și simplu adaugă amestecul de gratin peste feliile de legume sau peste scoici (de exemplu) și pune-le la cuptor până când devin aurii și crocante.

Pâinea Maestro Classic este delicioasă, un ingredient de bază în dietele fără gluten și extrem de gustoasă indiferent cum o folosești.

O altă modalitate simplă de a folosi Maestro Classic este să prepari un sandwich simplu, dar delicios, cu ingredientele tale proaspete preferate: sugestia noastră este un strat subțire de maioneză, 2 felii de roșii, o frunză mare de salată și câteva felii de brânză.

Păstrează-l simplu, dar întotdeauna delicios cu Maestro!