Jest nam niezmiernie miło ogłosić naszą najnowszą inicjatywę mającą na celu zmniejszenie zużycia plastikowych opakowań w naszej najlepiej sprzedającej się serii Maestro. Inicjatywa ta pozwoli nam zrobić kolejny krok w naszych wysiłkach na rzecz zrównoważonego rozwoju - taki, który z pewnością będzie miał DUŻY wpływ..
Po niezliczonej liczbie godzin planowania, badań i podjętych prób, nasz oddany zespół zdołał zmniejszyć ilość plastiku w opakowaniach o ponad jedną trzecią. Niesamowita redukcja była możliwa dzięki usunięciu plastikowej tacki. Usuwając tackę, zmniejszyliśmy również całkowity rozmiar opakowania, co dało nam redukcję plastiku o 38%.
Seria Maestro jest jednym z najlepiej sprzedających się produktów w portfolio Schär, stanowiąc 16% całkowitej sprzedaży. W rezultacie zmiana opakowań będzie miała znaczący wpływ na nasz ślad środowiskowy, zmniejszając nasze ogólne zużycie plastiku o oszałamiające 15% rocznie. Nie moglibyśmy być bardziej dumni z tego ogromnego kroku naprzód w naszej misji tworzenia lepszej przyszłości dla naszych pracowników, społeczności i planety.
Nasz oddany zespół musiał sprostać wyzwaniom technicznym, aby zagwarantować, że bochenek Maestro, który znasz i kochasz, zachowa tę samą wysoką jakość. Po pierwsze, zespół musiał znaleźć odpowiedniego partnera do pakowania, co okazało się poważną przeszkodą, biorąc pod uwagę rygorystyczne standardy bezpieczeństwa i jakości, która dla Schär jest najważniejsza. Kluczowe znaczenie dla naszego partnera miało wyprodukowanie folii opakowaniowej, która byłaby w 100% szczelna, a jednocześnie szybka i wydajna podczas produkcji, aby zapewnić maksymalną świeżość.
Ponadto, ponieważ Schär nie używa alkoholu ani konserwantów, opracowanie nowej folii opakowaniowej stanowiło złożone wyzwanie. Po opracowaniu przez zespół nowych wymiarów, folia musiała zostać poddana długim testom, aby zapewnić takie samo bezpieczeństwo, jakość i świeżość.
Oprócz zmniejszenia ilości plastiku, adaptacja opakowania poprawia nasze osiągi w innym kluczowym obszarze - logistyce. Ze względu na mniejszy rozmiar opakowania, jesteśmy w stanie przetransportować o 30% więcej bochenków podczas jednej podróży. Oznacza to, że potrzebujemy teraz mniej ciężarówek do transportu naszych bochenków Maestro na całym świecie, zmniejszając nasz ślad węglowy (około 778 ciężarówek i 580 737 km zaoszczędzonych rocznie - dane oparte na prognozie sprzedaży na 2023 r.).
Nie możesz się doczekać nowych opakowań? Nie musisz długo czekać!
Schär Maestro Classic i Schär Maestro Cereale trafią na półki sklepowe we Włoszech w drugiej połowie 2023 roku, a następnie na pozostałych rynkach pod koniec 2023 roku i na początku 2024 roku.
Ta znacząca zmiana w naszym najlepiej sprzedającym się asortymencie jest częścią większego celu, jakim jest uczynienie naszych opakowań bardziej zrównoważonymi. W ubiegłym roku wprowadziliśmy na rynek pierwszy na świecie bezglutenowy chleb zapakowany w certyfikowane opakowanie z recyklingu, w postaci naszych bułek Panini Rolls. Dążymy do zmniejszenia całkowitej ilości wykorzystywanych przez nas materiałów i preferujemy bardziej przyjazny dla środowiska papier niż plastik, a naszym celem jest, aby wszystkie opakowania pochodziły z odzysku, nadawały się do recyklingu lub kompostowania.
Mając to na uwadze, obecnie analizujemy i testujemy nowe materiały nadające się do recyklingu dla gamy Maestro, z zamiarem wdrożenia ich w ciągu najbliższych lat. Do 2024 r. chcemy zmniejszyć zużycie plastikowych opakowań we wszystkich naszych produktach o jedną czwartą, zachowując ten sam wspaniały smak i jakość, których oczekują nasi klienci.
W Schär chcemy "zasiać lepszy świat" i robimy to również na wiele innych sposobów. Zrównoważone rolnictwo jest w centrum naszych działań, chroniąc i promując drobne uprawy i różnorodność biologiczną. Ponadto podejmujemy kroki w celu zmniejszenia naszego śladu węglowego, przechodząc na źródła energii słonecznej i ulepszając nasze praktyki logistyczne.
Facebook
