Przejdź do głównej zawartości

Maestro Classic to jeden z najbardziej kultowych produktów bezglutenowych firmy Schär: miękki chleb krojony na zakwasie z pradawnymi ziarnami prosa i komosy ryżowej.

Składniki Maestro Classic są specjalnie dobierane przez hodowców, aby zapewnić najwyższą możliwą jakość chleba bezglutenowego. Każda partia tego bestsellerowego chleba jest testowana, aby zapewnić nie tylko pyszny smak i soczystą konsystencję, ale także zagwarantować jego status certyfikowanej żywności bezglutenowej.

Te same wartości i cechy są wspólne dla innych produktów z gamy Maestro (Masterbaker), Maestro Cereale i Maestro Vital. Jest to chleb taki, jaki powinien być: autentyczny, o doskonałym smaku, miękki i prosty.

Maestro Classic jest nie tylko jednym z najlepiej smakujących chlebów bezglutenowych do codziennego jedzenia, ale także podstawowym składnikiem dla każdego, kto przestrzega diety bezglutenowej, niezależnie od tego, czy przygotowujesz prostą kanapkę, czy danie takie jak klopsiki, zawsze będziesz potrzebować paczki Maestro Classic w swojej spiżarni do przepisów z chlebem!

Odkryj z nami łatwe i sprytne przepisy bezglutenowych, które można przygotować z chlebem Maestro Classic, pokazując, jak wykorzystać ten wszechstronny składnik na niektóre sposoby, których można się spodziewać, a także na inne, mniej konwencjonalne.

1. Mozzarella in carrozza

Ta typowa włoska bezglutenowa przekąska to przepyszna panierowana i smażona kanapka wypełniona świeżym serem Mozzarella. Aby przygotować ten serowy przysmak z chleba:

  • Weź 2 kromki chleba Maestro Classic
  • Wypełnij środek 3 lub 4 plasterkami mozzarelli i - jeśli chcesz - dodaj odrobinę anchois.
  • Roztrzep jajko i posmaruj nim kanapkę, dodając sól i pieprz.
  • Obtoczyć w bułce tartej przygotowanej ze zmiksowanej kromki Maestro Classic.
  • Smażyć przez kilka minut na patelni z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.

2. Croque Madame - łatwa wersja

Ta typowa francuska kanapka z szynką, serem i jajkiem to pyszne śniadanie lub poręczna przekąska. Ten łatwy i bezglutenowy przepis jest gotowy w 10 minut:

  • Usmaż jajko na małej patelni
  • Weź 2 kromki Maestro Classic na każdą kanapkę. Wypełnij je cienką warstwą kremowego serka, plasterkiem lub dwoma włoskiej szynki (prosciutto cotto) i cienkim plasterkiem ulubionego ciągnącego się sera (możesz wybrać mozzarellę lub Gruyère).
  • Zamknij kanapkę i dociśnij opuszkami palców dookoła krawędzi. Rozgrzej masło na patelni i usmaż kanapkę z obu stron.
  • Przykryj wierzch bezglutenowego Croque Madame dodatkowym gorącym serem i podawaj z jajkiem sadzonym na wierzchu. Smacznego!

3. Pikantne grzanki

Innym kreatywnym sposobem wykorzystania Maestro Classic jest przygotowanie pikantnych bezglutenowych grzanek do zup lub sałatek.

  • Pokrój chleb zgodnie z rozmiarem grzanek i umieść go na blasze do pieczenia. Teraz dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, pieprz, oregano i rozmaryn i wmasuj wszystkie składniki w kawałki chleba
  • Piecz w piekarniku w temperaturze 180ºC, aż grzanki będą złociste, chrupiące i pyszne.

4. Klopsiki

Użyj Maestro Classic, aby Twoje bezglutenowe klopsiki były miękkie i soczyste: po prostu odetnij skórkę i namocz chleb w odrobinie mleka, a następnie dodaj do mięsa mielonego z ulubionymi przyprawami i uformuj małe lub średnie klopsiki. Ugotuj je w piekarniku lub na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Będą świetnie smakować z sosem pomidorowym.

5. Łatwa - serowa pizza

Masz ochotę na pizzę? Wypróbuj ten gotowy przepis na bezglutenową pizzę serową z Maestro Classic:

  • Podpiecz jedną lub dwie kromki Maestro Classic przez kilka minut.
  • Dodaj łyżkę sosu pomidorowego, posyp serem mozzarella i dodaj liście oregano i bazylii.
  • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200ºC, aż mozzarella się rozpuści. Presto - najłatwiejsza pizza na świecie!

6. Choco-French-toast roll-ups

Do przygotowania tego przepysznego przepisu na bezglutenowe tosty francuskie jako słodkie śniadanie lub deser, będziesz potrzebować 6 kromek chleba Maestro Classic, ulubionej pasty czekoladowej, jajka i 1 lub 2 łyżek wybranego mleka. Przygotowanie:

  • Usuń skórkę i lekko rozwałkuj kromki chleba wałkiem do ciasta. Można je lekko namoczyć w odrobinie mleka, aby stały się bardziej miękkie.
  • Posmaruj kromki chleba kremem czekoladowym i delikatnie uformuj z nich małe bułeczki.
  • Ubij jajko z dwiema łyżkami mleka i zanurz w nim bułki.
  • Smaż bułeczki na patelni z odrobiną masła przez kilka minut, a następnie podawaj je posypane cukrem pudrem.

7. Sałatka Panzanella

Panzanella to typowe danie z Toskanii: cudownie prosta letnia sałatka z chleba, pomidorów, ogórka, liści bazylii, czerwonej cebuli, białego octu, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, czarnego pieprzu i soli morskiej. Wszystkie te składniki należy pokroić na średnie lub małe kawałki i wymieszać w dużej salaterce. Przygotuj własną panzanellę, używając kilku tostowanych lub grillowanych kromek chleba Maestro Classic, pokrojonych w kostkę.

8. Najbardziej chrupiąca zapiekanka

Zmiksuj kilka plasterków Maestro Classic w robocie kuchennym razem z pietruszką, czosnkiem i czarnym pieprzem, aby uzyskać najlepszą bezglutenową mieszankę do zapiekania ulubionych warzyw lub owoców morza. Wystarczy dodać mieszankę do plasterków warzyw lub przegrzebków (na przykład) i wstawić do piekarnika, aż nabierze złotego koloru.

9. Klasyczna kanapka

Nasz Maestro Classic to pyszny chleb, podstawowy składnik diety bezglutenowej i super smaczny niezależnie od tego, co z nim zrobisz. Innym łatwym sposobem wykorzystania Maestro Classic jest przygotowanie prostej, ale pysznej kanapki z ulubionymi świeżymi składnikami: nasza sugestia to cienka warstwa majonezu, 2 plasterki pomidora, jeden duży liść sałaty i kilka plasterków sera. Zachowaj prostotę, ale zawsze hmmm z Maestro!

Zachęcony naszym wyborem? Dlaczego nie spróbować również tych deserów?