Voorbereid zijn op een noodgeval

Het zou kunnen dat je een keer per ongeluk gluten eet. Om in zo'n geval goed voorbereid te zijn, kun je het beste een coeliakiepas of een bewijs bij je hebben dat je coeliakie hebt. Bovendien raden wij een lijst met noodnummers aan. Daar moeten dan bijvoorbeeld je directe familie als partner, ouders of verzorgenden op staan, maar ook je dokter of voedingsadviseur. Zo is hulp ter plaatse meteen op de hoogte en kunnen ze adequaat reageren – ook als je op dat moment niet in staat bent je situatie zelf uit te leggen.