- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Sursøt stekt kylling med fersk paprika
servings
4 mennesker
time
55 min
Som å være på en Kinesisk restaurant. Deilig sursøt stekt kylling. Veldig enkel å lage.
Lag mat
Forberedelse
i 45 minutter
Matlaging
i 10 minutter
- Skjær kyllingbrystet i biter som ikke er for små. I en dyp tallerken, visp sammen eggene med salt og pepper.
- I en annen tallerken, bland brødsmuleblandingen med sesamfrøene. Dypp kyllingbitene først i eggeblandingen, og deretter dekk dem med brødsmulene.
- Bland alle ingrediensene til sursøt-sausen i en kjele og varm opp på lav varme, slik at blandingen tykner.
- Sett sausen til side og la den avkjøle. Skjær paprikaene i små biter, stek dem i olje i en stekepanne, la dem renne av, og hold det varmt.
- Stek kyllingbitene i en stekepanne med rikelig med olje til de er sprø og gjennomstekte.
- Overfør deretter kyllingen til kjøkkenpapir for å la overflødig olje renne av. Bland kyllingen med paprikaen.
- Legg det på en serveringstallerken og hell sursøt-sausen over.
Ingredienser
150
g
400
g
kyllingbryst
2
egg
3
rød paprika
salt og pepper
1
skje
sesamfrø
litt
frityrolje
180
ml
vann
90
ml
eddik
80
g
sukker
3
skje
tomatpure
1
skje
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Laktosefri
Uten tilsatt melk
Uten tilsatt nøtter
Uten tilsatt havre
Uten tilsatt hvete
Ernæring
Per 100g
Energi
551 kj
131 kcal
Karbohydrater
17 g
Fett
3 g
Protein
10 g