Gå til hovedinnhold

Velkommen til en glutenfri restauranttur med meg i min hjemby Helsinki. Jeg heter @iinabites, og er glutensensitiv - og derfor har jeg levd på en glutenfri diett i ni år. Heldigvis er det mange gode glutenfrie muligheter i Helsinki nå for tida, og restaurantene har stor forståelse for den glutenfrie dietten. I Helsinki kan du finne fantastisk glutenfri frokost, kaker, burgere, fylte baguetter og mye mer! Se listen over alle mine restauranttips. 

1. Relove, 3 kaféer i Helsinki og en kafé i Helsinki-Vantaa Airport

Denne kaféen er så fin! Ger finner du en kjempegod glutenfri All Day Breakfast meny, nylagde varme og kalde frokoster og et godt utvalg ved disken. Nesten hele sortimentet er glutenfritt, og det er også mange muligheter for veganere. Ved disken er det smoothies, bowls, kaker og andre bakverk (de er også glutenfrie). Min absolutte favoritt over disken er avokadosandwichen, som er laget med finsk glutenfritt skjærgårdsbrød. I All Day Breakfast menyen, er jeg nødt til å nevne Marant (finnes på Stockmann's Café i Helsinki), som har en omelett som er fantastisk god og mettende. Marant inkluderer også Reloves egne glutenfrie granola med mandelmelk. Det er en perfekt kombinasjon!

2. Pupu Cuisine, Stockmann & Tennispalatsi

Hvis du er på utkikk etter noe lettere, men fremdeles næringsrikt, er Pupu et godt valg. Her finner du et bredt utvalg av mettende salater og bowls. Det er glutenfritt (bortsett fra wrapsene deres), og salatene deres serveres med glutenfritt brød som en herlig bonus. De lager maten på bestilling, så den smaker deilig og friskt. Jeg liker spesielt godt dressingen som blandes i salatene, så det er smak i en hver bit. Min yndlingsrett har i mange år vært Yammy. Den inneholder røkelaks, fennikel, et posjert egg med mer. Pupu har to restauranter i Helsinki, Stockmann og på hjørnet av Tennispalatsi.

3. Bistro Bardot, Kluuvikatu 1, 00100

Bistro Bardot er en avslappende fransk bistro, og en av mine yndlingsrestauranter i Helsinki, beliggende rett ved siden av Esplanadiparken på Kluuvikatu. Her kan nesten alt bestilles glutenfritt. Restauranten er litt i den dyrere enden av skalaen, men prisen er verd det! Deres klassiske rett er en usedvanlig god smørstekt sjøtunge med brunet smør. Jeg anbefaler at man deler denne retten mellom to personer. Du kan også få skikkelig gode pommes frites med parmesan, en god risotto, østers, hummer og andre retter med fisk og skalldyr. På sommeren har restauranten en herlig terasse på forsiden. Servicen er veldig bra, og glutenfrie gjester er veldig velkomne. 

4. Olivia, Centralstationen & Kluuvi

Olivia er en Italiensk restaurant som ligger ved Helsinki Centralbanestation, og i hjørnet av Kluubi kjøpesenter. Gluten og de mest vanlige allergenene er godt merket i menyen, som blant annet tilbyr glutenfri pasta og pizza. Merk at i likhet med andre restauranter i Helsinki som serverer glutenfri pizza, har de ikke en separat ovn til glutenfrie pizzaer. Restauranten tar seg godt av sine glutenintolerante gjester og tilbereder glutenfrie retter med ekstra omhu. Jeg kan varmt anbefale å velge en pastarett, spesielt Linguine al pesto genovese, som består av penne med pesto, pinjekjerner, Grana padano ost og ricotta. Den serverer med glutenfritt brød som du kan bruke til å skrape opp restene av sausen fra tallerkenen. Himmelsk!

5. Joe & the Juice, Stockmann & Kluuvi

En trendy restaurant som serverer smoothies og sandwicher. Her er det masse forskjellige muligheter. Du kan bestille sandwicher med glutenfritt brød, fantastisk! De lager sandwichene på en grill hvor de bruker bakepapir til glutenfrie sandwicher, så brødet ikke kommer i direkte kontakt med jernet. Sandwichene fås med grønnsaks- fiske- og kjøttfyll. Det er også veganske alternativer. Spicy tuna og avocado er mitt yndlingsfyll. Det er et perfekt sted til frokost, en snacks eller når du trenger noe kjapt å spise. Sanwichen er stor, så den er mettende, selv om man egentlig føler at man kunne spist litt mer enn "bare en sandwich".

6. Flät no 14, Viites linja 14, 00530

Flät er en liten restaurant i Kallio hvor du kan nyte både frokost og middag. Det beste med restauranten er at alle rettene (med unntak av deres karelske piroger) er glutenfrie eller kan fås glutenfrie. Restauranten er veldig prisvennlig og porsjonene er moderate. Du kan velge en 3-, 5- eller 7-retters frokostmeny, noe som er bra, så du får smakt på så mange retter som mulig. Menyen skifter etter årstiden. Jeg anbefaler å prøve deres deilige og kremede eggerøre. I helgene kan man risikere å måtte vente på et bord, da caféen er veldig populær, men det er verd ventetiden. På kvelden kan du fritt bestille individuelle porsjoner fra menyen.

7. Rolling cheese, Töölö & Punavuori

Hvis du skal unne deg og nyte av kvalitetsoster i Helsinki, er Rolling Cheese en ostebutikk som er verd et besøk. Ved siden av butikken er det også et par bord med sitteplasser, hvor du kan nyte butikkens fremragende oste- og charcuteribrett, vin og deilig antipast. La gjerne butikkens personale velge ostene til din tallerken, da de er de beste til å matche ostene til drikkevarene dine. Når du forteller dem at du spiser glutenfritt, vet de hvordan de ksal velge glutenfrie alternativer til ostene, og tilbyr glutenfri kjeks til dem. Prøv også butikkens gode sardiner! På menyen er det også alkoholfri eplesider, som passer godt til ostene. Personalet er fantastisk og har god kunnskap.

8. Yes Yes Yes, Iso Roobertinkatu 1, 00120

Dette er en hyggelig og herlig vegetarisk restaurant midt i Helsinki sentrum, en av mine favoritter (heh, den her også!). Yes Yes Yes er en middagsrestaurant, hvor det også er deilig å kunne nyte et litt lengre måltid. Menyen skifter etter årstiden, og de fleste retter kan fås glutenfrie. Restauranten tilbyr også glutenfritt flatbrød med forskjellige dipsauser, som er velsmakende - gjør deg selv en tjeneste og prøv det! Jeg foreflår at du bestiller flere slags retter og deler dem med dine venner, så dere kan nyte så mange smaksopplevelser som mulig. Alle rettene er veldig gode! Jeg kan varmt anbefale å prøve restauranten selv om du ikke er vegetarianer.

9. La Torrefazione, flere kaféer i Helsink

Det her er en hyggelig kjede av kaféer med flere avdelinger i Helsinkiområdet. Du kan finne noe til frokost, en snacks eller større måltider hvis du er sulten. Kaféen tilbyr glutenfri chiapudding, smoothies og fylt ciabatta. De lager glutenfri ciabatta på bestilling, noe jeg varmt anbefaler å prøve. Lunsjmenyen omfatter glutenfrie salater og risotto. Utenfor lunsjtid, kan du i tillegg til ciabatta bestille salater (andre valgmuligheter enn ved frokost). Kaféen tilbyr også vidunderlige kaffedrikker og matcha latte (min favoritt). De har også glutenfrie havredrikker, noe som er et stort pluss.

10. Green Hippo, Punavuori, Töölö & Kallio

Enda en av mine yndlingsrestauranter, hvor vi som spiser glutenfritt er hjertlig velkomne. Alle retter kan bestilles uten gluten, og de fleste er allerede glutenfrie. Restauranten serverer frokost, middag og mellommåltider gjennom hele dagen. Porsjonene er herlig friske og de fleste rettene er plantebasert, noe som er veldig bra. Til frokost er det f.eks. vidunderlige bananpannekaker med Nutella og bær, Eggs Benedict toast, smoothie bowls og avocadosandwicher. Lunsj og middagsmenyen består blant annet av halloumi-kålsalat, avocadopasta (kun glutenfri utenom lunsjtid), forskjellige salater, vegetarburgere og halloumi-fritters. Restauranten har rimelige priser og det er deilig å kunne bestille både mindre og større porsjoner på alle tider av dagen. 

11. St. George, Yrjönkatu 13, 00120

Når du er i Helsinki, er du nødt til å komme til St.George's Hotel for å nyte en rolig morgen med herlig og fin frokost. Hotellets gjester spiser også i restauranten, så du bør bestille bord i forveien. Det er en god idé å nevne at du ønsker glutenfri mat allerede i bookingen, så de kan gi deg best mulig service. Frokosten serveres i utrolig vakre omgivelser, og restaurantens interiør er sjarmerende. Du kan bestille glutenfritt brød, kaker, pannekaker og omelett hos servitørene, og de serveres til deg ved bordet. Servitøren kan også fortelle deg hva som er glutenfritt i frokostbuffeten. Hver kan jeg har spist frokost der, har alle de kalde og varme rettene vært glutenfrie, bortsett fra bakverket i buffeten som ligger på et separat bord. De har glutenfritt brød og de glutenfrie pannekakene er så gode, mums! Ellers byr buffeten på ingredienser av høy kvalitet, som passer til alle. Jeg vil spesielt nevne den lekre røkelaksen, potetsalaten og den ferske frukten. Blant de varme mulighetene er det utover omeletten som kan bestilles, for eksempel sprøtt bacon og pølser.

12. Kakuttaa, Kuubankatu 3, 00220

Kakuttaa er en av de få helt glutenfrie bakteri-kaféer i Helsinki. Alt i kaféen er 100% glutenfritt, og de baker alt selv. Kaféen ligger i Jätkasaari, nær Vestterminalen, hvor flere kryssningsfartøy kommer og har avgang. Kaféen byr i hovedsak på søtt bakverk som vafler og forskjellige typer kaker. For eksempel ostekaker, kaker med fyll, sukkerkaker og sjokoladekaker. Noen ganger serverer de også matretter. Det er definitivt verd et besøk, spesielt hvis du får lyst på et kakestykke.

13. Sushibar + Wine, 4 restauranter i Helsinki

Det beste sushistedet i Helsinki! Alle rettene lages på bestilling, så du får alltid fersk og glutenfri sushi (ingen buffet!). Restauranten bruker ingredienser av høy kvalitet, og sushien smaker fantastisk. Menyen har en tydelig allergimerking, som angir om et produkt allerede er glutenfritt eller kan gås glutenfritt. Det er verd å nevne at du trenger glutenfritt når du besiller (som alltid(, så de vet hvordan de skal ta hensyn til det når de lager maten din. Du kan bestille det meste, for eksempel sushi, rispapirpakker og salater, glutenfritt. Restauranten tar seg godt av gjestene på glutenfri diett, og man kan også få hvetefri soyasaus om man spør, selv om den vanlige soyasausen allerede er glutenfri.

14. Picnic, flere restauranter i Helsinki

Picnic er en populær restaurantkjede i Finland med mange restauranter i Helsinki. Restauranten er kjent for sine bakte poteter og fylte baguetter. Du kan også bestille glutenfrie smoothies og salater ved siden av. Nesten alle rettene kan serveres glutefritt. Det er deilig at restauranten har så mange muligheter for glutenfrie gjester, og viktigst av alt, så er disse rettene gode! Når de tilbereder glutenfrie baguetter, tar de dem ut av deres forseglede pakninger, legger dem i brødristeren og fyller dem ved egen arbeidsstasjon med rene ingredienser. Det har alltid vært en fornøyelse å spise på restauranten, fordi jeg som glutenfri person ikke har følt at jeg går glipp av noe. Jeg har også følt meg veldig velkommen! Restauranten har også mange melke- og laktosefrie muligheter. Servicen har alltid vært fantastisk!

15. Makaronitehdas, Forum & Redi

Hvis du er fysen på pasta, kan du dra til Makaronitehdas. Som navnet antyder, så er dette en pastarestaurant. Her kan du få fantastisk glutenfri pasta, mums! Nesten alle pastaretter kan bestilles glutenfrie, de fleste forrettene er glutenfreie og alle salatene er glutenfrie med unntak av cæsarsalaten. En ekstra pluss med restauranten er at man kan bestille alle pastaretter og salater i enten forrett, eller hovedrettsstørrelse. Forrestene er nok om man ikke er så sulten, som f.eks. ved en lett frokost. Jeg foreslår og at man bestiller flere forrestter for å smake på flere retter. Kan varmt anbefale denne restauranten!

16. Skifer, flere restauranter i Helsinki

Denne pizzeriaen tilbyr avlange, tynne pizzaer med restaurantens signaturtopping. Glutenfri pizza er tilgjengelig på alle restaurantene i kjeden, med unntak av restauranten på Liuskaluoto. Et finskt glutenfritt bakeri leverer den glutenfrie pizzadeigen til restauranten. Den inneholder potetmel, rismel og bokhvetemel. Pizzaene, som kalles "Liuska", er veldig tynne. Det er bra å vite på forhånd at den glutenfrie pizzabunnen kan være vanskelig å skjære, så jeg anbefaler at man først skjærer den i skiver for så å spise den med hendene. På den måten kan man nyte smaken bedre, for selve pizzabunnen er god!

Restauranten er ikke helt glutenfri, men de tar hensyn til glutenfritt på best mulig måte. De tilbereder glutenfrie pizzaer ved en egen arbeidsstasjon, som de rengjør grundig. Til glutenfrie pizzaer brukes egne redskaper, de rengjør pizzaovnen og baker pizzaen på bakepapir. Det er likevel en liten risiko for kontaminering i alle pizzeriaer i Hensinki da de ikke har egne ovner eller kjøkken til glutenfrie pizzaer. Menyen inneholder også sunne salater som kan fås uten gluten.

17. Friends & Burgers, flere restauranter i Helsinki

Etter min mening er det her du finner de beste glutenfrie burgerne i Hensinki. Restauranten lager sine egne glutenfrie burgerbrød- og de er virkelig saftige. Menyen har valgmuligheter for alle, også vegetarianere. Alle retter unntatt Umamiburgeren, kan bestilles uten gluten. For en gangs skyld er det mange gode muligheter! Restaurantens pommes frites og panerte Chicken Fingers er også glutenfri.

18. Uuno, Jätkäsaari & Kallio

Dette er uten tvil min yndlingspizzeria i Helsinki, hvor pizzaene kalles pinzos! Det er viktig å nevnte at restauranten ikke er helt glutenfri. Enda tar de seg godt av sine glutenfrie gjester. Restauranten bruker ferdige Italienske pizzabunner. Den glutenfrie pizzabunnen kommer fra et glutenfritt bakeri og inneholder glutenfri hvetestivelse. De bruker ikke noe mel, takket være de ferdige bunnene. De tilbereder også de glutenfrie pizzaene ved en egen arbeidsstasjon, som de rengjør grundig først. De bruker egne redskaper under tilberedning, rengjør ovnen og baker pizzaaen på bakekpapir. Alle toppingene på menyen er glutenfrie, men sjekk alltid når du bestiller, hvilke alternativer som er glutenfrie, da menyen kan endre seg. Jeg anbefaler at man tar med en dip til pizzaen, da den sprø bunnen er fantastisk for å dyppe i de supergode dipsausene. Min standardbestilling er courgettepizza med ekstra burrata og ristet hviløksmajones.

19. McDonalds, flere restauranter i Helsinki

Jeg var nødt til å ta med McDonald's på listen, da glutenfrie burgere og pommes frites ikke er tilgjengelig på McDonald's i alle land, men det er de heldigvis i Finland. Ut over å være glutenfrie, er pommes fritesen også veganske og stekt i vegetabilst olje i egne frityrgryter. Restaurantens andre panerte produkter stekes i separate frityrgryter. Du kan bestille de fleste burgerne uten gluten, også de vegetariske. Jeg anbefaler å bestille burgeren med ekstra dressing for å gjøre den så saftig som mulig. Glutenfrie burgere er alltid merket separat med et glutenfritt merke. Det er også bra at det ikke er noe ekstra gebyr for glutenfrie burgere.

20. Morton konttiravintola, Ruoholahtenranta 8, 00180

Restauranten er en sjarmerende containerrestaurant - bygget av gamle skipscontainere. På sommeren kan du nyte restaurantens takterasse. Her er det en avslappet atmosfære, hvor du kan nyte både frokost, lunsj og middag. Det er tatt høyde for glutenfrie gjester, da nesten alle rettene er glutenfrie. Til frokost har de pannekaker og forskjellige frokostmenyer, mens lunsj og à la varte menyen byr på ulike burgere (kjøtt og vegetar), desserter og snacks. Jeg kan varmt anbefale dette steder!

21. 3 kaverin jäätelö, dagligvarebutikker

Hvis du har lyst på is, anbefaler jeg at du går ned til din nærmemste matbutikk og tar en 3 Friend-is fra frysere - da de er glutenfrie. Alle variantene - ja du leste riktig! Det kan være vanskelig å velge, så her er noen favoritter: pistasj, karamell og havsalt eller lakris og bringebær. Du kan finne 3 Friend-is i de fleste dagligvarebutikker og sortimentet inneholder også mange laktosefrie og veganske varianter.

22. Keliapuoti, Hakaniemi Market Hall

Denne butikken som har spesialisert seg for glutenfrie produkter bør du besøke for å kjøpe og nyte bakverk når du er i Helsinki. Butikken tilbyr ulike glutenfrie produkter som ferskt brød, pasta, salt og søtt bakverk. Iskiosken tilbyr ferske kaker som delikate pauer, karelske piroger, kaker og kanelsnurrer. Utvalget omfatter også sesongens godsaker som f.eks. finske julestjerner til jul. Keliapuoti er den eneste butikken i Helsinkiområdet som selger helt glutenfrie produkter, og hvor man får kjøpt ferske kaker. Et paradis for glutenintolerante!

23. Lapland Hotel, Bulevardi 28, 00120

Nyt en frokost på Lapland Hotel. Hotellets gjester spiser frokost i samme restaurant, så jeg anbefaler å bestille bor på forhånd for å være sikker på at man får plass. Frokosten består av en bugget med et separat bord til glutenfritt brød, pålegg, frokostprodukter, müsli og søtt bakverk. Pålegg og tilbehød (ost, pålegg osv) er glutenfritt og fås ved samme bord. Alle varme retter er også glutenfrie, inkludert den varme grøten (prøv den!), pølser, poteter, speilegg og kokt egg. Og du kan bestille omelett etter eget valg. Det er også ulike smoothies og yoghurt med tilbehør. Du finner melkefrie produkter i kjøleskapet ved siden av de glutenfrie produktene. Frokosten er virkelig herlig, så det er verd et besøk!

Dagligvarebutikker

Det finnes mange glutenfrie produkter i dagligvarebutikkene. De største butikkene som S-Market, K-Supermarket, Prisma og K-Citymarket, har et variert og bredt utvalg. Mindre dagligvarebutikker (Alepa & K-Market) tilbyr et utvalg av glutenfritt brød, kaker, pasta, melblandinger, snacks og ferdigretter. Glutenfrie produkter oppbevares på ulike måter i de ulike butikkene. Glutenfrie tørrvarer som mel, kaker, brød og frosne produkter er plassert i nærheten av hver enkelt avdeling med et glutenfritt skilt. For andre glutenfrie produkter kan du kikke i butikken og lese ingredienslistene. Det er også forskjellige merker på butikkenes prisskilt. F.eks L og G som angir laktosefrie og glutenfrie produkter. Dessverre anbefaler jeg ikke å stole helt på disse merkene, da de ikke alltid har vært korrekte. Les alltid etikkene på emballasjen. I Finland kan man stole på at hvis det står glutenfritt på emballasjen, så er produktet glutenfritt.

Schärprodukter fås hos Prisma, K-Citymarkets, K-Supermarkets, S-Markets, K-Markets og Alepa. Produktsortiment og tilgjengelighet kan variere. 

Nice to know!

Hos de fleste restaurantene, står bokstaven G ved siden av rettene i menyen som en indikasjon på at retten er glutenfri. jeg anbefaler likevel å alltid nevne at man er glutenintolerant, så restauranten lettere kan ta hensyn til det og dele informasjonen med kjøkkenet. Dessverre er det ingen restauranter i Helsinki som kun serverer glutenfri mat. Men glutenfri mat er velkjent i Finland, og nesten alle restaurantene her har noe glutenfritt å by på. Restaurantene tilbyr mange naturlig glutenfrie retter. I denne listen har jeg valgt restauranter som tilbyr god, glutenfri mat, og restauranter som serverer mat som ikke er glutenfri, f.eks burgerrestauranter. De fleste restaurantene har også laktosefrie og melkefrie alternativer. På mange restauranter kan du også finne glutenfritt øl. 

Jeg håper virkelig at denne omfattende listen gir deg inspirasjon og tips til å spise ute i Helsinki! Nyt de gode smaksopplevelsene!