star
star
star
star
star

Sült halloumi sajt mézzes mázzal, Mini Piadina-val tálalva

Name: Sült halloumi sajt mézzes mázzal, Mini Piadina-val tálalva
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Mediterrán
Ingredients: 1 Flatbreads; 100 g halloumi sajt; 1 ek. folyékony méz; 1/4 tk. őrölt csípős paprika pehely; 3 tk. tzatziki; 1/2 - 1 maréknyi salátalevél; 1/4 tk. fehérbor ecet; vagy; 1/4 tk. vörösborecet; 1/4 tk. vörösborecet; 1/4 tk. citromlé; gránátalma; friss mentalevél

1 személy

15-20 min

Próbáld ki az ínycsiklandó vega Mini Piadina receptet: halloumi sajjtal, friss salátával és Tzatziki szósszal. Mennyeien sajtos, pénztárcabarát vacsora a hétköznapokra.

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 10 perc

Főzés

-ban/-ben 5-10 perc

Készítsd elő a tölteléket,a sajtot és a Mini Piadinát.
Először készítsd el a chilis-mézes öntetet: tedd egy kis tálba a chilit, a mézet, a citromlevet és a ecetet, majd alaposan dolgozd össze. Ezt tedd félre állni.
Ezután vágd fel a halloumidarabokat egyenletes szeletekre. Papírtörlővel töröld szárazra őket, hogy szépen megpiruljanak.
Öntsd olívaolajat egy vastag falú serpenyőbe és közepesen magas hőfokon hevítsük kb. 1 percig. Rakd bele a halloumit és süsd a sajtot aranybarnára és ropogósra, kb. 4 percig mindkét oldalán.
Ezután vedd le alacsonyra a hőt (ez fontos, hogy a méz ne égjen meg) és locsold meg a sajtot a chilis-mézes öntettel. Forgasd meg a sajtot, hogy az öntet minden oldalát érje, majd kapcsold le alatta a hőt és fedd le, hogy melegen maradjon. Süsd meg a Schär Mini Piadina-t a csomagoláson található utasítások szerint.
Most készítsd el a Mini Piadina-t: kendd meg Tzatzikivel, tedd rá a friss, ropogós salátát, majd utolsó lépésben helyezd el a chilis-mézes halloumi sajtot.
Ha valami még exotikusabbra vágysz, megszórhatod gránátalmával és friss mentával.
Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók

Flatbreads

Hol vásárolhat

100

halloumi sajt

ek.

folyékony méz

1/4

tk.

őrölt csípős paprika pehely

tk.

tzatziki