Scones

20
122

Kicsik, de finomak! Kitűnő sütemény, amelyet vajjal vagy lekvárral is meg lehet kenni!

Összetevők

A tésztához:
270 g Mix C - Mix Pâtisserie
100 g lágy vaj
100 ml tej
60 g cukor
1 tojás
2 tk. sütőpor
1 csipet

Elkészítés

  • Egy tálban összekeverjük a lisztet és a porélesztőt.
  • Összedolgozzuk a vajat, a cukrot, a sót és a tojást, majd a liszthez adjuk.
  • Fakanállal addig keverjük, amíg krémes állagú keveréket kapunk. 20 percig pihentetjük.
  • A tésztát kb. 1-1/2 cm vastagságúra nyújtjuk.
  • Kb. 5 cm átmérőjű köröket vágunk a tésztából, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
  • 180°C fokos előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg