Ha a zabpehely nem káros anyagokkal szennyezett, akkor nyugodtan eheted, hiszen a zabpehelyben bőségesen megtalálhatók a B-vitamin, cink, vas, magnézium, fehérje és többszörösen telítetlen zsírsavak. De mielőtt a zabpehely mellett döntenél, kérdezd meg újra a kezelőorvosodat.
Egyes országokban hivatalos kormányzati intézkedések vannak érvényben a cöliákiások és gluténmentes étrendet követő emberek védelmére. További információkért fordulj a helyi cöliákia egyesülethez!
A frusztrációd teljesen érthető! De tisztában kell lenned azzal, hogy a glutént tartalmazó ételek fogyasztásával tartós károsodást okozol a vékonybelednek. Rövid távon ez nemcsak fájdalmat okoz, hanem hosszabb távon a vékonybeled már nem lesz képes...
A gluténtartalmú liszttel való érintkezés elkerülése érdekében a gluténmentes gabonákat olyan különálló őrlőben kell őrölni, amelyet még soha nem használtak gluténtartalmú gabonákhoz. Kézi gabonamalom vásárlásakor fontos meggyőződni arról, hogy a...
Egyes kozmetikai termékek, például a fogkrémek, glutént tartalmazhatnak. A biztonság kedvéért nézd meg az összetevők listáját: ha olyan összetevőket tartalmaz, amelyek neve Triticum (búza, pl. Triticum aestivum, Triticum vulgare), Hordeum (árpa) vagy...
Bár a tudósok aktívan keresik a cöliákia alternatív kezelési módjait, a mai napig az egyetlen rendelkezésre álló kezelési lehetőség továbbra is az egész életen át tartó gluténmentes diéta. A szigorúan betartott gluténmentes étrend enyhíti a tüneteket...