- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Bezlaktozni uskrsni brownieji
servings
16 ljudi
time
45 min
U svojoj uskrsnjoj verziji, ovi brownieji su ukusniji nego ikad! Dodaj mrvice, mini jaja i suho voće kako bi ih učinila još neodoljivijima!
Kuhaj
Priprema
u 20 minuta
Kuhanje
u 25 minuta
Temperatura
180 °C
- Grubo nasjeckaj čokoladu nožem. Otopi je u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi, izvadi i promiješaj žličicom, pa po potrebi zagrijavaj još 15 sekundi dok se potpuno ne otopi.
- U zdjelu stavi nasjeckane bademe, dodaj žlicu brašna (ukupno 50 g) i promiješaj. Stavi sa strane. Zagrij pećnicu na 180 °C (bez ventilatora).
- U međuvremenu pjenjačom izmiksaj jaja i šećer. Kad smjesa postane svijetla i pjenasta, dodaj ulje u otopljenu čokoladu pa sve zajedno umiješaj u smjesu s jajima.
- Dodaj prosijano brašno i kvasac.
- Na kraju dodaj bademe i lagano promiješaj s brašnom (umjesto badema možeš koristiti orahe, indijske oraščiće, lješnjake i sl.).
- Sve sastojke sjedini i ulij u kvadratni kalup (20 x 20 cm) obložen papirom za pečenje.
- Peci oko 25 minuta. Prije vađenja provjeri čačkalicom — browniesi trebaju ostati lagano sočni iznutra.
- Izvadi iz pećnice i odmah ukrasi mini čokoladnim jajima, mrvicama, suhim voćem i čokoladnim kapljicama. Na toplim browniesima će se savršeno zalijepiti!
- Ostavi da se ohladi pa posluži.
Sastojci
50
g
2
jaja
150
g
tamna čokolada
60
g
ulje sjemenki suncokreta
100
g
šećer
3
g
sušeni kvasac
80
g
bademi, u ljuskama
po potrebi
šarena uskrsna jaja
po potrebi
šarene čokoladne leće