"Elaborar productos dulces sin gluten exige un cuidado especial en comparación con la repostería tradicional, además de tecnologías específicas —a veces muy complejas— desarrolladas exclusivamente para trabajar con este tipo de delicias."
Selección de ingredientes, cuidado y pasión
La excelencia de nuestros productos nace de una selección minuciosa de la materia prima y del mismo cuidado atento que cualquiera de nosotros pondría en su propia cocina: amasando, probando y sumando el ingrediente justo para que todo quede aún mejor. Cada creación dulce es el resultado de esta dedicación meticulosa, con gestos que repetimos con esmero, como cuando preparamos algo especial para la gente que queremos. Es justamente esta atención a los detalles, combinada con la pasión en cada etapa de elaboración y el respaldo de tecnologías de vanguardia, lo que hace que nuestras delicias sean únicas e irresistibles.
Como celíaca, sé muy bien lo que significa buscar algo dulce que no sea una simple imitación, sino una verdadera experiencia de placer auténtico. Por eso, ponemos todo nuestro esfuerzo en lograr que cada uno de nuestros productos tenga un sabor rico y gratificante, una textura suave, un aroma envolvente y una apariencia tentadora, ¡lo más cercana posible a la repostería tradicional o incluso mejor! Sé lo importante que es no sentirse excluido en la mesa, y saber que puedo regalarle un momento de felicidad a quienes tienen necesidades nutricionales específicas es lo que me motiva y me impulsa a dar lo mejor de mí todos los días.
Dulzura en números: opciones para todos los gustos
Cada año preparamos una cantidad increíble de especialidades dulces, ofreciéndoles a nuestros consumidores una amplia variedad de snacks, galletitas y budines, pensados para satisfacer los gustos de cada paladar. Desde los amantes de las opciones más simples hasta quienes no se pueden resistir a la intensidad del chocolate; desde los que prefieren el toque dulce de la fruta hasta los que eligen las delicadas notas de la vainilla: ¡todos encuentran su dulce preferido de Schär!
En lo personal, ¡no me puedo resistir a nuestros budines, tan esponjosos y deliciosos! Si tenés ganas de probarlos, los vas a encontrar en dos opciones riquísimas: el Budín de naranja y el Budín de chocolate. Producimos alrededor de 40 por minuto, ¡un resultado que refleja el equilibrio perfecto entre eficiencia y pasión por lo rico!"