FacebookZubereitung
Zubereitung
in 30 Minuten
- Milch, Mehl, Salz, Vanillezucker, Zucker und Ei in einer Schüssel vermischen.
- Anschließend das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Eine Antihaft-Pfanne leicht einfetten und gut erhitzen.
- Den Teig mit einem kleinen Trichter kreisförmig in die Pfanne fließen lassen, bis die Größe eines Tellers erreicht wird.
- Den Teig auf beiden Seite bräunen. Mit Staubzucker bestreuen.
- Die Strauben mit Früchte- oder Apfelkompott oder Johannisbeermarmelade servieren.
Zutaten
200
g
250
ml
Milch
3-4
EL
Rum
2
Eier
50
g
Zucker
1
Packung
Vanillezucker
1
Prise/n
Salz
Olivenöl
vanillierter Puderzucker
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Weizenfrei
Nährwerte
Pro 100g.
Energie
798 kj
189 kcal
Kohlenhydrate
32 g
Fett
4 g
Protein
4 g
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