FacebookZubereitung
Zubereitung
in 60 Minuten
Kochzeit
in 45 Minuten
Temperatur
180 °C
- Das Mehl mit der Hefe vermischen.
- Öl und Wasser hinzugeben und alle Zutaten vermischen, bis der Teig schön glatt ist.
- Den Teig mit nassen Händen in sechs kleine Kugeln teilen, Minibrötchen daraus formen und diese etwas glätten.
- Den Teig mit ein wenig Milch oder Wasser einpinseln und die Sesamsamen (o. ä.) darüber verteilen.
- Den Teig mit einem feuchten Tuch bedecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt.
- Ca. 40 Minuten lang bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen.
Zutaten
250
g
5
g
Trockenhefe
3
EL
Öl
200
ml
lauwarmes Wasser
Milch zum Bestreichen
1
EL
Sonnenblumenkerne
5
g
Salz
Nutritional & Dietary
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Zusatz von Nüssen
Ohne Zusatz von Hafer
Ohne Zusatz von Sesam
Ohne Zusatz von Soja
Ohne Palmöl
Weizenfrei
Vegetarisch
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