FacebookZubereitung
Zubereitung
in 15-20 Minuten
Abkühlzeit
in 100-120 Minuten
- Nudel in Gemüsebrühe nach Packungsanleitung kochen, danach abschrecken und erkalten lassen
- in der Zwischenzeit: Mayonaise, Ketchup, Senf, Gewürze in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
- Profitipp: zu dem Mayonaiserest ein bisschen Gurkenwasser geben, gut durchschütteln und so keine Reste verschwenden.
- Alles unterheben.
- Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, Gewürzgurken in Würfel schneiden, Mais abgießen, Erbsen & Möhren abgießen und alles mit unter die Soße rühren.
- Ganz zum Schluss die Nudeln unterheben und alles gut ziehen lassen
- Kurz vor dem Servieren noch die Petersilie unterheben.
Zutaten
1
Packung
1
Glas
Mayonnaise
1
Glas
Essiggurken
1
EL
Currygewürzketchup
1
TL
Senf
Salz und Pfeffer
1
TL
Paprikapulver
1
Zwiebel, gehackt
1
Dose
Mais
1
Dose
Erbsen
1
Dose
Möhrchen aus der Dose
1
EL
Gemüsebrühe
Petersilie, gehackt
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