Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Speck

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Speck

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Die perfekte Kombination aus süß, cremig und rustikal: genieße leckeres Ciabatta-Brötchen mit zartschmelzendem Camembert, fruchtiger Preiselbeer-Marmelade und krossem Speck!

Zutaten:

1 Ciabatta
oder
1 Ciabatta Rustica
2 Scheibe Brie
2 TL Preiselbeermarmelade
oder
rote Johannisbeermarmelade
1 Scheibe geräucherten Bauchspeck

Zubereitung:

  • Ein Ciabatta oder Ciabatta Rustica nehmen, auseinanderschneiden und mit den Zutaten belegen.
  • Das belegte Brötchen in eine heiße Grillpfanne oder einen Sandwichtoaster geben und für 2-3 Minuten braten.

 

Für alle, die einer Low FODMAP-Diät folgen

  • Um sicherzustellen, dass sich dieses Rezept für eine Low FODMAP-Diät eignet, die Zutaten und Nährstoffe der Preiselbeersauce oder des Johannisbeergelees überprüfen. Gegebenenfalls diese Zutat durch eine geeignete Sauce ersetzen.
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