star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Carrot Cake French Toast

Name: Carrot Cake French Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 Scheiben Meisterbäckers Classic; 1 Ei; 80 g Milch; 1/2 Packung Vanillezucker; 1/4 TL Zimt; 1/8 TL Ingwer, gemahlen; 20 g Karotten, geraspelt; 1 EL Butter; 1 EL geschlagene Sahne; 1-2 TL Aprikosenmarmelade; 1/2 Banane; Mandelsplitter

1 person

20-30 min

Dieser glutenfreie French Toast ist die perfekte Kombination aus saftig, aromatisch und herrlich gemütlich: Verfeinert mit süßen Karotten, warmem Zimt und einem Hauch Vanille entsteht ein besonders zarter, goldbraun gebratener Genussmoment. Außen leicht knusprig, innen wunderbar weich – ein einfaches Rezept, das mit seinem Geschmack garantiert begeistert. Ideal für ein entspanntes Frühstück oder einen süßen Start in den Tag!

Zubereitung

in 10-15 Minuten

Kochzeit

in 10-15 Minuten

In einer Schüssel das Ei, die Milch, den Vanillezucker, den Zimt und ggf. den Ingwer gut verquirlen. Danach die fein geriebenen Karotten unterrühren.
Die 4 Scheiben Meisterbäckers Classic nacheinander in die Mischung legen. Jede Seite etwa eine Minute einweichen lassen, damit sie die Flüssigkeit gut aufnehmen kann.
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Butter darin schmelzen lassen. Die eingeweichten Brotscheiben in die Pfanne legen. Jede Seite goldbraun anbraten. Am besten schmeckt dein French Toast, wenn du es noch leicht warm mit Toppings deiner Wahl servierst.

Zutaten

Scheiben

Meisterbäckers Classic