Zwiebelbrot (Brotbackautomat)

Zwiebelbrot (Brotbackautomat)

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Lust auf eine etwas deftigere Variante von selbstgebackenem Brot? Der herzhafte Geschmack des glutenfreien Zwiebelbrotes ist zu vielen Gelegenheiten eine kulinarische Offenbarung.

Zutaten:

250 g Mix B - Brot-Mix
250 ml Wasser
4 EL Olivenöl
½ Zwiebel, gehackt
5 g Trockenhefe
oder
10 g Frischhefe

Zubereitung:

  • Grundprogramm (ca. 3 Stunden)
  • Dunkle Färbung
  • Die gehackte Zwiebel wird nach dem akustischen Signal des Geräts beigegeben.
  • Ohne Zusatz von Milch
  • Allergene_Egg
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