Hier erfährst du alles rund um das Thema Weizenallergie: Ursachen, Risikofaktoren, Symptome, Diagnose, Behandlung und was sie von der Zöliakie unterscheidet.
Die möglichen Symptome der Zöliakie reichen vom aufgeblähten Bauch bis zur Bläschenbildung der Haut – die Begleiterkrankungen von der Laktoseunverträglichkeit bis zur Osteoporose.
Bei Menschen mit Zöliakie schädigt der Verzehr von Gluten die Schleimhaut des Dünndarms. Um beschwerdefrei zu leben, müssen sie sich dauerhaft glutenfrei ernähren.