Kukuřice Schär

Kukuřice Schär

Zdravá kukuřice – bezlepková hnací síla!

Vše o kukuřici – podrobně se podíváme na tuto žlutou bezlepkovou elektrárnu a vysvětlíme si, proč je kukuřice v bezlepkové dietě tak cenná.

Kukuřice Schär: zlatavě žlutá, bezlepková a hodnotná

Výživově bohatá, chutná a hlavně přirozeně bezlepková: Existuje mnoho důvodů, proč je kukuřice ideální surovinou pro výrobu bezlepkových potravin. Ve společnosti Schär se na žlutozlaté obilky spoléháme již mnoho let – a děláme pokroky rok co rok. Vypěstovali jsme si tuto nejdůležitější surovinu, kterou obsahuje většina našich výrobků, sami.

Pěstování: přírodní a šetrné

Article14060_Mais Bauer kontrolliert Pflanzen.jpg

Aby bylo zcela jisté, že zpracovaná kukuřice bude splňovat všechny požadavky pro bezlepkové potraviny, rozhodla se společnost Schär spolupracovat s vybranými farmáři pod vedením vyškoleného spolupracovníka a pěstovat kukuřici přírodní a šetrnou cestou. Díky společnosti Schär si můžete být jistí, že odrůdy kukuřice, které jsou zpracovány v našich přirozeně bezlepkových produktech, splňují nejvyšší standardy kvality.

Kompletní kontrola již od začátku

Kontrola začíná ještě před setbou. Abychom měli jistotu, že semena nemohou být nijak vystavena genetické manipulaci, nakupujeme ve společnosti Schär pouze semena s DNA certifikátem. Navíc kupujeme pouze odrůdy, které mají speciální růstové charakteristiky a jsou odolné vůči suchu i nemocem.

Profesionální zpracování pro nejvyšší bezlepkovou kvalitu

Během růstu se pravidelně kontrolují různé požadavky na péči, standardizované hnojení rostlin absolutně neškodnými prostředky a růstové fáze rostliny. Konečná sklizeň, která probíhá ve stanovenou dobu s ohledem na kvalitu, se profesionálně provádí moderními stroji a vyškoleným personálem. Kukuřičná zrna se potom suší nepřímým plamenem, aby se zabránilo zbytkům, ještě než je kukuřice rozdrcena ve speciálních mlýnech podle nejpřísnějších specifikací, a nakonec je zpracována na lahodné bezlepkové produkty od firmy Schär.

Naše suroviny