Najezte se bezlepkově mimo domov

Najezte se bezlepkově mimo domov

Užijte si jídlo v bezlepkové restauraci!

V případě návštěvy restaurace je potřeba trochu více příprav, dobře najíst se můžete i v zahraničí. S našimi tipy na jídlo v restauraci, kavárně nebo ve fast foodu budete mít zaručeno, že vše proběhne uvolněně a příjemně.

Nejdůležitější je příprava

Informujte se například u společenství celiaků, jaké potraviny v dané zemi můžete jíst. Některé národní kuchyně nabízejí menší výběr bezlepkových jídel než jiné, například proto, že se v nich tradičně vaří mnoho omáček a chleba. (Tip: v nejasných případech vždy zvolte variantu s nižším možným rizikem).

Promluvte si s personálem

Article14064_Paar liest Speisekarte Trattoria.jpg

Největší jistotu získáte, když do podniku zavoláte ještě předtím, než se do něj půjdete najíst, a ujistíte se, že v nabídce opravdu najdete bezlepkové pokrmy. Pokud je to možné, pokuste se mluvit se samotným kuchařem. Vašim specifickým požadavkům na bezlepkové jídlo se tak dostane adekvátní pozornosti.

Dalším rizikem, kterému byste měli předejít, je kontaminace při společné přípravě klasických a bezlepkových jídel. I na místě byste měli zdůraznit, že od sebe musí být potraviny důsledně odděleny.

Hledání bezlepkové restaurace

Article14064_Trattoria Restaurant aussen.jpg

V mnoha zemích světa existují spolky pro celiaky, které shromažďují aktuální informace o bezlepkových restaurací a hospodách.

Seznamy prověřených restaurací, ve kterých jsou nabízena bezlepková jídla, lze nalézt např. v mnoha evropských spolcích, včetně Německa, Rakouska, německého Švýcarska, italského Švýcarska, Itálie, Velké Británie, Francie a Španělska nebo Katalánština.

Bezlepkové restaurace a bezlepkové pizzerie po celém světě naleznete v sekci Jídlo v menu.

Cestování po Itálii – Zastavte se u Mr. Free Pizza Point!

Léto, Itálie a křupavá pizza patří k sobě. Máme skvělou zprávu! Po celé Itálii jsou k dispozici bezlepkové pizzy u Mr. Free Pizza Point. Kde všude najdete díky značce Schär bezlepkové jídlo, můžete zjistit zde. Vám a vaší bezlepkové dovolené v Itálii nestojí nic v cestě! Hezkou dovolenou a buon appetito!