FacebookSchär nabízí bezlepkové výrobky, které nejenže dobře chutnají, ale které také uspokojují požadavky na vysoce kvalitní, přírodní a bezpečné stravování. Základními stavebními kameny pro přesvědčivou kvalitu v Schär jsou např.:
- průzkum atraktivních, bezlepkových ingrediencí, jako je proso, merlík, amarant, kaštan, pohanka,
- vlastní udržitelná produkce prosa a rýže,
- šetrné zpracování surovin ve vysoce specializovaných výrobních závodech,
- vysoký podíl vlákniny a celozrnných obilovin u výrobků, jako je například chléb,
- nižší obsah cukru ve sladkostech,
- použití vysoce kvalitních rostlinných olejů; ztužené tuky se používají pouze v případě technologické potřeby,
- snížení obsahu soli v souladu s platnými mezinárodními doporučeními pro bezpečnost potravin a ochranu spotřebitele,
- použití vysoce kvalitních mouk a proteinů,
- použití výhradně přírodních aromat.
A prostě se snažíme stále den co den zlepšovat.
