FacebookVarenie
Úprava
počas 60 minút
Postup
počas 45 minút
Teplota
180 °C
- Do misy vysypeme múku s práškom do pečiva, pridáme maslo a vylejeme 60 ml mlieka.
- Miešame rušným šľahačom 10 minút, kým nevypracujeme krémové cesto, ktoré rozdelíme na polovicu do dvoch samostatných nádob.
- Do jednej polovice preosejeme kakao a vylejeme polievkovú lyžicu vlažného mlieka. Dobre zamiešame.
- Tmavé aj svetlé cesto musia mať rovnakú konzistenciu. Formu na savarin vymastíme maslom a vysypeme múkou.
- Striedavo do nej vylievame tmavé a svetlé cesto, ktoré nakoniec zamiešame vidličkou do špirály, aby sme dosiahli mramorový efekt.
- Pečieme asi 45 minút v predhriatej rúre pri teplote 180°C.
- Vyberieme z rúry, formu prevrátime a vyberieme ešte teplý koláč, ktorý prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.
Suroviny
Na cesto:
250
g
250
g
cukor
16
g
prášok do pečiva
150
g
maslo izbovej teploty
6
vajce
60
ml
mlieko
1
štipka
jedlá soľ
1
PL
práškové kakao
1
PL
vlažné mlieko
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pridania orechov
Bez pridania ovsa
Bez pridania sezamu
Bez pridania sóje
Bez pridania droždia
Bez palmového oleja
Bez pšenice
vegetariánske
Výživa
Za 100 g
Energia
1.435 kj
340 kcal
Uhľovodíky
48 g
Tuk
15 g
Bielkovina
4 g
