Mono- a diglyceridy mastných kyselín vo výrobkoch Schär

Mono- a diglyceridy mastných kyselín, ktoré používame ako emulgátory, sú rastlinného pôvodu. Ide o emulgátory, ktoré sa môžu v EÚ používať ako prísady do potravín. Všetky sú prírodného pôvodu a vo všetkých dostupných vedeckých štúdiách sa preukázalo, že nepredstavujú žiadne zdravotné riziko. Ak niektorý z našich výrobkov obsahuje mäso alebo živočíšne deriváty, bude to uvedené v zozname ingrediencií.