Ako rozpoznám alergény vo výrobkoch Schär?

Rozlíšenie „bez obsahu“ znamená, že alergén nie je obsiahnutý v konkrétnom produkte. Absencia alergénov je zaručená (napríklad: bez obsahu lepku, pšenice, laktózy).
 

Rozlíšenie „bez pridania“ popisuje, ktoré zložky nie sú súčasťou receptúry tohto produktu. Nie je však možné vylúčiť neúmyselnú krížovú kontamináciu (napríklad: bez pridania mlieka, vajec, sóje). Ak výrobok obsahuje alergény, budú v zozname ingrediencií označené tučným písmom.
 

Označenie alergénov je povinné, nemusí sa však uvádzať možný neúmyselný kontakt produktu s týmito alergénmi. Ak sa napríklad mliečna čokoláda vyrába po orieškovej čokoláde, môžu sa na mliečnu čokoládu preniesť stopy orechov. V spoločnosti Schär, ak nie je možné vylúčiť prípadný neúmyselný kontakt s alergénom pri výrobku, uvádzame na etikete upozornenie „Môže obsahovať…“.

Na našej webovej stránke môžete pomocou nášho filtra konkrétne hľadať výrobky bez určitých alergénov.