Preskočiť na hlavný obsah

Každá osoba s IBS pociťuje príznaky, ktoré sú pre ňu špecifické a majú rôznu závažnosť. Prístupy k liečbe IBS zahŕňajú nasledujúce:

  • Diéta
  • Psychoterapia
  • Relaxačné techniky
  • Lieky
  • Probiotiká
  • Fyzická aktivita

Ak máte príznaky a myslíte si, že ich môžu vyvolávať určité potraviny, začnite konzultáciou s lekárom alebo odborníkom na výživu. Tí vám najprv poskytnú všeobecné rady týkajúce sa vašej stravy a životného štýlu. Vedenie denníka potravín a príznakov vám môže pomôcť identifikovať súvislosti medzi vašou stravou a príznakmi.

Všeobecné tipy na zvládnutie príznakov IBS

Okrem určitých potravín, ktoré môžu spúšťať príznaky IBS, existuje niekoľko všeobecných tipov a návykov, ktoré môžu pomôcť zabrániť vzniku príznakov a ktoré sú všeobecne prospešné pre vaše zdravie:

  • Jedzte pravidelne: Dodržiavajte pravidelný čas jedla, nevynechávajte jedlo a snažte sa jesť v pokojnom a tichom prostredí.
  • Jedzte malé porcie: Jedlo si rozdeľte na niekoľko malých porcií namiesto troch hlavných jedál.
  • Obmedzte alkohol a kofeín: Alkohol a kofeín konzumujte s mierou.
  • Pite dostatok tekutín: Potrebujete približne 1,5 až 2 litre tekutín denne. Vyhnite sa sýteným nápojom alebo nápojom s obsahom kofeínu, pretože môžu zhoršiť príznaky.
  • Vyhýbajte sa sorbitolu: Sorbitol a iné polyolové sladidlá, ktoré sa bežne používajú v nealkoholických nápojoch a žuvačkách bez cukru, môžu vyvolať príznaky IBS.
  • Jedzte potraviny s vysokým obsahom tuku s mierou: Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako sú vyprážané jedlá, klobásy alebo tučná smotana, by sa mali konzumovať s mierou.
  • Príprava jedla: Vyberajte si čo najčistejšie spôsoby prípravy jedla, ako je varenie v pare alebo vo fóliových vreckách.
  • Dostatok pohybu: Mnohým ľuďom so syndrómom dráždivého čreva stačí na zmiernenie príznakov každodenná prechádzka. Cvičenie môže tiež pomôcť znížiť stres a úzkosť, ktoré tiež môžu zhoršiť IBS.
  • Buďte dôslední: Keď začínate s novou diétou, mali by ste postupovať pomaly a nechať črevám dostatok času, aby sa prispôsobili novej situácii.

Špeciálne diéty pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva

Ak úprava stravy a životného štýlu neprináša žiadnu úľavu od príznakov syndrómu dráždivého čreva, pri zvládaní IBS môže pomôcť špeciálna diéta. Predtým, ako urobíte nejaké zásadné zmeny v stravovaní, by ste sa však mali poradiť so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.

Diéta s nízkym obsahom FODMAP

FODMAP je skratka pre fermentovateľné oligosacharidy, monosacharidy a polyoly, čo sú sacharidy s krátkym reťazcom, ako sú fruktóza, laktóza a sorbitol.

Pre osoby s IBS môže byť diéta s nízkym obsahom FODMAP dobrým spôsobom, ako identifikovať príčiny syndrómu dráždivého čreva. Úplné vylúčenie FODMAP zo stravy a ich následné pomalé a postupné zavádzanie môže človeku s IBS umožniť zistiť, ktoré potraviny spôsobujú bolesť a nepríjemné pocity.

Potraviny, ktoré môžu vyvolať príznaky IBS

Medzi potraviny, ktorým by ste sa mali vyhýbať, aby ste predišli príznakom IBS, patria potraviny, o ktorých je známe, že spôsobujú nadúvanie, ako napríklad fazuľa, strukoviny, karfiol a kel. Jablká, hrušky a sušené ovocie majú tiež vysoký obsah fruktózy a môžu vyvolať príznaky IBS.

Mlieko a mliečne výrobky môžu tiež vyvolať príznaky, pričom polovica dospelých má intoleranciu na laktózu. To znamená, že neprodukujú veľké množstvo laktázy, enzýmu, ktorý štiepi laktózu. Laktóza sa nevstrebáva v tenkom čreve, čo vedie ku kvaseniu a nadúvaniu v hrubom čreve, ktoré spôsobuje príznaky IBS.

Medzi ďalšie potenciálne spúšťacie potraviny patrí pšenica, cibuľa, cesnak, huby, med a sladidlá, ako je sorbitol.

Potraviny, ktoré sú vhodnejšie na zvládnutie IBS

Mäso, hydina, vajcia a ryby sú vhodné pre ľudí s IBS, rovnako ako kivi, ananás, mandarínky, pomaranče a kantalup, baklažán, mrkva, uhorka, kaleráb, listový šalát a zemiaky. Tieto patria medzi zeleninu a ovocie s nízkym obsahom FODMAP. Pšenica, raž a jačmeň sú obilniny obsahujúce lepok s vysokým obsahom FODMAP. Ovos, proso, kukurica, quinoa, pohánka a ľanové semeno sú ľuďmi s IBS dobre tolerované.

Bezlepková diéta

Bezlepkové potraviny môžu byť v závislosti od svojho zloženia aj potravinami s nízkym obsahom FODMAP, a teda vhodnými pre ľudí s IBS. Keďže však nie všetky bezlepkové výrobky majú nízky obsah FODMAP, odporúčame používať len bezlepkové výrobky, ktoré sú zároveň certifikovanými potravinami s nízkym obsahom FODMAP. Zoznam certifikovaných výrobkov Schär s nízkym obsahom FODMAP nájdete tu (odkaz na zoznam s výrobkami Schär s nízkym obsahom FODMAP).

Strava s nízkym obsahom vlákniny alebo s vysokým obsahom vlákniny

Môže byť tiež vhodné zvýšiť množstvo vlákniny v strave. Mali by ste to však robiť postupne a zároveň zvýšiť príjem tekutín. Medzi dobré zdroje vlákniny patrí vláknina z ovsených krúp, ktorá dodáva stolici objem a prispieva k normálnej činnosti čriev. Potraviny, ako napríklad pečivo s vlákninou z ovsených krúp, by mali obsahovať aspoň 6 gramov vlákniny na 100 gramov alebo 3 gramy vlákniny na 100 kcal.