FacebookDania kuchni śródziemnomorskiej są niezaprzeczalnie wspaniałe. Każdy zna pizzę, spaghetti i inne makarony, włoską kuchnię, ale wspaniałe letnie posiłki oferują nieskończone możliwości. Których z tych rzeczy zdecydowanie nie powinno zabraknąć w twojej diecie?
Gnocchi, jak mówią we Włoszech, to pyszne główne danie. Ma delikatny ziemniaczany smak i miękką konsystencję, którą doskonale uzupełnia smak parmezanu, oliwy z oliwek i oczywiście pomidorów lub innych warzyw.
Gnocchi można wykonać samodzielnie w domu lub po prostu przygotować się na gotową wersję bezglutenową marki Schär. Gnocchi, wystarczy gotować we wrzącej wodzie, tak jak klasyczny makaron.
Kto spróbuje, dobrze przygotowanego włoskiego gnocchi już nigdy się im nie oprze!
