FacebookJedyny w swoim rodzaju smakołyk, uwielbiany na całym świecie, o ciekawej historii. By poznać historię czekolady i kakao musimy cofnąć się o 4000 lat do Południowej Afryki. Według archeologów antenat naszej czekolady, Xocoatl, pochodzi właśnie z Hondurasu. Majowie i Aztekowie, wykorzystywali ziarna kakaowca nie tylko do przygotowania ciepłego i energetycznego napoju, ale służyły im także jako waluta handlowa. Ta odrobina historii pozwala zrozumieć jak cenna od zawsze była czekolada i jak wyjątkowe miejsce zajmuje w ludzkich sercach.
W XVI wieku Konkwistador Hernàn Cortés sprowadził po raz pierwszy kakao do Europy i nauczył się robić z niego czekoladę do picia. Ten słodki i zaskakujący nabytek z Nowego Świata wzbudzał spore poruszenie: dla jednych kakao było darem boskim, dla innych przeciwnie, herezją. Do dziś z resztą czekoladę otacza aura tajemniczości, luksusu i przyjemności.
