Bezglutenowe produkty Schär – jakość i bezpieczeństwo

Zadaniem zespołu zapewniania jakości w firmie Schär jest zagwarantowanie, że wszystkie zakłady produkcyjne firmy Schar spełniają najwyższe możliwe standardy w zakresie bezpieczeństwa i jakości – od surowców po gotowy produkt. Jego członkowie podejmują szereg kroków, aby zapewnić, że nasze produkty są bezpieczne i wolne od wszelkich zanieczyszczeń glutenem.

1. Rolnicy, którzy uprawiają zboża stanowiące składniki naszych produktów, wydzielili pola bezglutenowe, bez zanieczyszczeń w promieniu dwóch pól.Nawiązaliśmy z nimi długofalową partnerską współpracę, a nasi dostawcy rozumieją, jak ważne jest dla nas bezpieczeństwo i jakość.Pola są regularnie kontrolowane, aby zapewnić przestrzeganie tych rygorystycznych norm.
2. Składniki są następnie transportowane w kontrolowanym transporcie do naszych dedykowanych zakładów produktów bezglutenowych.
3. Po dotarciu do zakładu składniki są ponownie analizowane, aby upewnić się, że nie doszło do zanieczyszczenia glutenem.
4. Nasz wyspecjalizowany dział zapewniania jakości (QA) monitoruje jakość i bezpieczeństwo ponad 300 wytwarzanych i sprzedawanych na całym świecie produktów i każdego dnia przeprowadza ponad 100 analiz pod kątem obecności glutenu.

Wszystkie zakłady Schär spełniają lokalne i międzynarodowe normy bezpieczeństwa żywności.