Włoskie zamiłowanie do dobrego jedzenia

Włoskie zamiłowanie do dobrego jedzenia

Smaki włoskiej kuchni to kwintesencja każdego regionu, każdego miasteczka, każdej tradycji, zazdrośnie skrywanej i przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Prawdziwymi bohaterami tej historii są ludzie. Z wprawą i miłością przekazują swoją pasję każdemu okruszkowi jedzenia.

Kto lepiej niż mistrz pizzy zna przepis na prawdziwą pizzę; kto potrafi lepiej niż Chef z Emilii Romanii oddać harmonię farszu zamkniętego w sakiewce świeżego delikatnego ciasta;
kto lepiej niż kucharka z zamiłowania połączy wprawę i prostotę w zwykłych Gnocchi, tak że przywołają wspomnienie niezapomnianego smaku rodzinnych obiadów...

Tym prawdziwym, sekretnym, składnikiem dań są ludzie i Schär doskonale o tym wie. To dlatego z nimi gotuje i tworzy bezglutenowe arcydzieła smaku, by każdy mógł zasmakować przyjemności wspólnego zasiadania przy stole, tak po włosku.

 

Świat Bontà d'Italia