FacebookBezglutenowe produkty Schär mają nie tylko dobry smak, ale uwzględniają także standardy jakościowe doskonałego, naturalnego i bezpiecznego żywienia.
Bezsporna jakość Schär ma swoje źródło w:
- badaniach nad składnikami pozbawionymi glutenu takimi jak proso, quinoa, amarantus, kasztany, gryka;
- bezpośredniej kontroli zrównoważonych upraw prosa i ryżu;
- odpowiedniej obróbce surowców w wyspecjalizowanych zakładach produkcyjnych;
- wysokiej zawartości błonnika i wykorzystaniu ziaren/zbóż pełnoziarnistych w wielu produktach do wypieków, a wśród nich w pieczywie;
- ograniczonej zawartości cukru, co wyróżnia nasz asortyment cukierniczy;
- wykorzystaniu olei roślinnych najwyższej jakości; ograniczeniu stosowania tłuszczów utwardzonych wyłącznie do wymogów technologicznych;
- zredukowanej zawartości sodu zgodnie z międzynarodowymi zaleceniami w sprawie bezpieczeństwa żywności i ochrony konsumentów.
- wykorzystaniu szlachetnych mąk i białek;
- stosowaniu wyłącznie naturalnych aromatów;
- naszych codziennych wysiłkach na polu badań ukierunkowanych na nieustanne doskonalenie.
