Bezglutenowo poza domem? Tak!

Bezglutenowo poza domem? Tak!

Mając zdiagnozowaną celiakię nie musisz rezygnować z chodzenia w restauracji.

Wystarczy się do tego dobrze przygotować. Mamy dla Ciebie kilka rad i wskazówek, aby bezglutenowe posiłki poza domem - w restauracji, kawiarni lub nawet w lokalu typu fast food, były spokojne i przyjemne.

Najważniejsze jest przygotowanie

Niektóre restauracje oferują mniejszy wybór produktów bezglutenowych niż inne, gdyż w kuchni tradycyjnej używa się wielu sosów i panierki. (Wskazówka: w przypadkach wątpliwych zawsze wybieraj wariant niższego ryzyka).

Najlepiej zapytaj osobiście

Article14064_Paar liest Speisekarte Trattoria.jpg

Koniecznie przed wizytą zadzwoń do restauracji i upewnij się, czy w ofercie są dania bezglutenowe. Jeśli to możliwe porozmawiaj z samym szefem kuchni, by były spełnione wszystkie wymogi dotyczące ich przygotowywania. Podkreśl, że muszą być one przygotowywane z dala od produktów zawierających gluten. Powtórz to również gdy będziesz już na miejscu.

Znajdź restaurację bezglutenową

Article14064_Trattoria Restaurant aussen.jpg

Na świecie pojawia się coraz więcej restauracji, kawiarni i innych miejsc oferujących dania bezglutenowe. Planując podróż możesz skorzystać z wyszukiwarki na naszej stronie w zakładce Jedzenie.

W wielu krajach świata powstały stowarzyszenia celiakii, które nie tylko gromadzą aktualne informacje, ale również dostarczają podróżującym cennych wskazówek na temat kontrolowanych lokali. Na przykład:

Podróżując przez Włochy – zatrzymaj się w Mr. Free Pizza Point!

Lato we Włoszech i chrupiąca pizza – nie do pomyślenia jedno bez drugiego! A teraz dobra wiadomość! Bezglutenowe pizze dostępne w całych Włoszech można zjeść w Mr. Free Pizza Point. Więcej informacji znajdziesz w artykule Podróżuj i ciesz się życiem. Tak więc nic nie stoi na przeszkodzie, by we Włoszech spędzić bezglutenowe wakacje. Udanego urlopu i e buon appetito!