FacebookOm morgenen sørger müsli for at kroppen din virkelig våkner, i det den fyller deg med karbohydrater og gir deg energi som varer hele dagen. For dem av oss som ikke kan spise hvete og lignende mat, finnes det mange alternativer og velsmakende glutenfrie alternativer til en sunn frokost.
Superfrokost
Det være seg med melk, yoghurt eller annet, en glutenfri frokost med frukt og nøtter er en smakfull start på dagen som også gir deg masse energi. Müsli holder deg ikke bare mett i lang tid og glukosenivåene dine stabile, den gir også en ideell kombinasjon av lett fordøyelige proteiner og store mengder vitaminer, mineraler og sporstoffer samt fibre, som er viktig for fordøyelsen.
Basen: Glutenfritt korn
Basen i en müsli er en kornblanding som du enten kan kjøpe direkte fra en butikk, eller blande selv. Glutenfrie korn, som flak eller puffet, forsyner kroppen med mange viktige næringsstoffer:
- Amarant: essensielle fettsyrer, som alfalinolensyre
- Soyaflak: lavkarbo og meget proteinrik
- Bokhveteflak: mineralrik, bl.a. magnesium, jern og sink.
- Riskornflakes: rik på fiber og B-vitaminer
- Glutenfrie cornflakes: nesten uten fett, lavkalori
Tips for mer fiber
Våre høyfiber-produkter uten gluten – ikke bare for en sunn frokost – har et grønt bånd og er merket med “+ Fibre”.
Mer smak: Frø, frukt og nøtter
Frø og nøtter gir kroppen mange umettede fettsyrer, mineraler (som magnesium, kalsium og kobber) samt B- og E-vitaminer. Og utvalget er stort: linfrø, solsikkefrø, gresskarfrø, mandler, cashewnøtter og valnøtter.
Skap et stort spekter med forskjellige smaker ved å kombinere disse med fersk sesongfrukt.
En sunn fordel: Frukt og bær forsyner kroppen med store mengder vitaminer og mineraler samt sekundære plantestoffer som har en antibakteriell effekt.
Selv tørket frukt smaker utmerket sammen med glutenfri müsli. Videre er de en god kilde til potassium og rike på fibre. Hvis du har cøliaki, er det viktig at du ikke bruker tørket frukt som er tilsatt mel.
På toppen: Melk og yoghurt
Glutenfri müsli smaker fortreffelig med melk, yoghurt eller kvark. Selv om du har laktoseintoleranse, kan du bruke laktosefrie produkter, eller gå tilbake til plantebaserte alternativer som er laget av soya, ris eller mandler.
Uendelige müslivarianter
Was ist so toll an Müsli: Die Zutaten können immer wieder variiert werden (zum Beispiel durch Hinzufügen von Zimt oder Vanille, um neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren ) . Für diejenigen, die es heiß mögen, kann Getreide als Füllbrei mit frischem Obst zubereitet werden .
Sie werden mehrere verlockende Rezepte für leckere Müsli - Sorten auf unserer glutenfreien finden Rezept Plattform .
Schär is worldwide
Europa
Øst-Europa
USA, Canada og Sør-Amerika
Asia, Afrika og andre land
Internasjonal
