Kétségkívül Spanyolország az egyik legjobb úti cél egy gluténmentes nyaraláshoz. Barcelona igazi gasztronómiai édenkert gluténérzékenyek és cöliákiások számára, és persze csodálatos város is, ahol érdemes eltölteni egy tavaszi vagy egy nyári hétvégét.
Az egyik leghihetetlenebb dolog Barcelonában, hogy rengeteg gluténmentes pékség van közel a belvároshoz! Így aztán könnyen találhatsz reggelizőt a szállásod szomszédságában is. Persze akár elvitelre is kérhetsz egy finom gluténmentes reggelit (a fánkok különösen finomak), amit útközben elfogyaszthatsz a következő múzeumig.
Hogy melyek a kedvenc gluténmentes helyeim? A „Pasticelia”-ban imádtam a gluténmentes fánkokat, a „Jansana”-ban pedig a krémes péksütiket tudom leginkább ajánlani.