- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Suvikõrvitsasupp majoraani ja gluteenivabade krutoonidega
time
1 tund 5 min
Imeliselt õrn ja soojendav supp, mis kosutab su meeli aastaringselt.
Imeliselt õrn ja soojendav supp, mis kosutab su meeli aastaringselt.
Selles maitsvas gluteenivabas köögiviljasupi retseptis on rohkelt maitset ja toitaineid, lisaks on see suurepärane võimalus kasutada ära ohtralt suvikõrvitsat. Mahedad köögiviljamaitsed kombineeruvad aromaatsete ürtide ja gluteenivabade krutoonidega, mis annavad lohutava, kuid madala kalorsusega söögi. Ideaalne eelroog mis tahes õhtusöögi juurde, kuid sama hea ka iseseisvalt kerge ja soojendava lõunasöögina. Mõlemal juhul on seda kõige parem serveerida koos gluteenivabade pehmete saiakestega supi sisse kastmiseks.
Valmistamine
Ettevalmistusaeg
25 minutit
Küpsemisaeg
40 minutit
Temperatuur
180 °C
- Haki suvikõrvitsad ja sibul väikesteks kuubikuteks ning pane need koos küüslaugu, soola ja piimaga sügavasse potti.
- Kata kaanega ja kuumuta 10 minutit. Seejärel lisa 1 liiter vett, kuumuta keemiseni ja keeda veel 30 minutit.
- Lõika saiaviilud 1/2 cm suurusteks kuubikuteks, kalla peale veidi oliiviõli, tõsta ahjuplaadile ja küpseta.
- Küpseta neid 180° C juures, kuni need on kuldset värvi.
- Küpsetamise lõpus lisa supile hakitud majoraani, pipart ja riivi peale juustu ning pane peale ahjust tulnud krutoonid.
Koostisosad
6-8
viilu
Maestro Classic
cart
Kust osta
450
g
Suvikõrvitsad
1
sibul
1
küüslauguküüs
1
kimp
majoraan
3
spl
piima
2
spl
Parmesani juust, riivitud
soola ja/või pipart
Toitumisalane teave
Gluteenivaba
Pähkleid pole lisatud
Kaera pole lisatud
Seesamiseemneid pole lisatud
Palmiõli vaba
Nisuvaba
Taimetoidud
Toitumisalane teave
100g kohta
Energia
492 kj
116 kcal
Süsivesikud
22g
Rasv
1g
Valk
4g