FacebookEn el deporte de alto rendimiento, la preparación física no termina cuando finaliza el entrenamiento. La alimentación, el descanso y los hábitos diarios cumplen un rol clave en el desempeño. Así lo demuestra la experiencia de Alain Villamarín, deportista argentino de 29 años y medallista mundial, quien representa al país en competencias internacionales.
En 2023, Alain fue diagnosticado intolerancia al gluten por esa razón arrancó a llevar una alimentación sin gluten. Lejos de considerarlo una dificultad, lo incorporó como parte estratégica de su preparación deportiva.
Según explica, llevar una alimentación sin gluten siendo deportista es una experiencia eficaz y sin complicaciones. Con una adecuada ingesta nutrientes sin gluten, logra sostener la energía necesaria para entrenar y competir al máximo nivel.
Desde que eliminó el gluten, notó cambios concretos en su rendimiento como la recuperación más rápida, menor inflamación intestinal, mejor descanso y una sensación de mayor liviandad corporal. Factores que influyen directamente en la continuidad y calidad del entrenamiento.
Para Alain, la alimentación es parte del “entrenamiento invisible”: todo aquello que sucede fuera de la pista o el gimnasio, como el llevar una alimentación saludable, dormir ocho horas y respetar los tiempos de descanso.
Incluso durante viajes y competencias, asegura que no tiene inconvenientes, ya que avisa previamente sobre su necesidad de alimentación sin gluten y logra adaptarse sin afectar su preparación física.
Su experiencia resume una idea muy clara: cuando es necesaria, una alimentación sin gluten puede acompañar el bienestar general y sostener la energía y la salud para rendir mejor.
Instagram: @alainathlete
